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印尼燕窝的特点

摘要

印尼作为世界优质燕窝的产地之一,所出产的燕窝品质极高,具有极强的市场认可度,但是印尼燕窝的特点有哪些呢?印尼燕窝和马来燕窝的差异体现在哪里呢?

印尼作为世界优质燕窝的产地之一,所出产的燕窝品质极高,具有极强的市场认可度,但是印尼燕窝的特点有哪些呢?印尼燕窝和马来燕窝的差异体现在哪里呢?

印尼燕窝的特质有哪些

总的来说,印尼燕窝具有燕丝细密,干燥易碎的特点,而且盏身较大,色泽自然有光泽,但是为了让大家对于印尼燕窝的特质更好的了解,下面我们就在具体的说一说。

1、印尼燕窝燕丝细而密(像没有空隙)。

2、印尼燕窝盏形大,而且比较厚实(大约三只手指叠起一般大)。

3、印尼燕窝比较干燥,摸起来手感更加干爽(保持少水份)。

4、印尼燕窝盏残留着小量燕毛。

5、印尼燕角较细,内部囊丝较少。

6、印尼燕窝泡发以后,平均涨发率可以达到5倍-6倍,而比较上等之燕窝甚至可以发大7-8倍,相较于马来燕窝来讲,拥有更高的泡发率。

7、印尼燕窝的色泽通透带微黄,有光泽。

8、印尼燕窝采用干挑工艺,更加注重盏形的自然保留。

印尼燕窝的特点

印尼燕窝燕丝细密,干燥易碎,而且盏身较大,色泽自然有光泽,由于采用了干挑工艺,盏形会更加完整。

印尼燕窝和马来燕窝的区别

虽然通过上面的介绍,大家对于印尼燕窝的特点已经有了一定的了解了,但是对于一些好奇心比较重的人来说,他们对于印尼燕窝和马来燕窝的区别也是非常好奇的,所以下面我们就简单的说说。

一般情况下,马来燕窝采用的是湿挑工艺,而印尼燕窝采用的是干挑工艺,所以印尼燕窝相较于马来燕窝来说具有更高的干燥度,更加方便保存,而且印尼燕窝的营养保留的更加全面,具有更高的营养价值。从泡发时长的角度来说,印尼燕窝的耐泡性更好一些,发头也更好。

印尼燕窝的特点

印尼燕窝相较于马来燕窝来说具有更高的干燥度,更加方便保存,而且耐泡性和耐火性更好。

综合来说,印尼燕窝作为众多燕窝种类中的一种,其本身的质量是非常好的,甚至可以说世界上80%-90%的优质燕窝都是印尼出产的,所以我们在买燕窝的时候最好是购买印尼燕窝。

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