溯源码燕窝说起来是一段消费者对市场营销的抗争血泪史。在2011年“毒血燕事件发生后,燕窝行业整顿形成了一系列行业规范和有效监管。
溯源码燕窝在整个燕窝来源,加工,销售等所有环节增加了信息记录,目的是为了区别未通过海关的输华燕窝,在政府的监管下,可以为消费者带来购物保障。
燕窝是什么时候开始有溯源码的?
溯源码燕窝自2013年形成市场规范,此时距离“血燕”事件过去已经有5年多时间。“血燕”事件打击了消费者多年以来对燕窝市场的信心,使燕窝又一次面临信任危机。但从另一个层面来看,溯源码的出现是在国家和政府的监督下形成的,让燕窝产业链暴露在了阳光下,使燕窝市场透明化。
2013年,在政府官方的联合管控下,慢慢开始恢复马来和印尼对华输出燕窝的资质。目前,已经获得认监委注册的境外燕窝加工企业一共是25家(数据截止时间2016年9月,具体准确数据以最新统计为准),印尼仅有6家,马来西亚19家。注册有效期为4年。
普通燕窝和溯源码燕窝的区别
燕窝分为溯源码燕窝和普通燕窝,他们两者之间可不仅仅只是有没有二维码这么简单的区别,性价比,来源,安全性,这些资质都是普通燕窝无法拥有的,而带有溯源码的燕窝都可以清晰的查到这些信息。

燕盏的溯源码展示
正规渠道进口的干燕窝上每一盏上都贴有一个二维码,这是国内检验检疫部门提供给出口企业的CIAQ溯源标签,简单的来说就是每一盏燕窝的身份标示。
贴了溯源码的燕窝就相当于燕窝有了“身份证”,正规产地来源一清二楚,溯源码燕窝的二维码是一盏一码,每盏独立包装,每一个燕窝上覆盖的二维码都是独有的,那么如何识别燕窝溯源码?
而普通的没有溯源码的燕窝,则是通过一下手段逃避了政府监管,并非正规途径进入市场中。不敢接受检测的燕窝,不能保证就是安全的,不能保证就是可以放心入口的。
如何识别溯源码
贴有溯源码的燕窝,代表燕窝通过了出国兽医检验、卫生部检验、海关进口检验检疫等多重检验检疫,从而保证了食用安全。
保障正规渠道进口,严格遵循标准炮制工艺,杜绝了给燕窝染色、造假、掺假、以次充好等不良商业行为。
输入国政府担保原产地证书,保证原产地无禽流感疫情,是可以放心入口的食品。
“中国燕窝追溯管理服务平台”(ebn.caiq.org.cn)作为唯一的溯源码燕窝追溯网站,刮掉溯源标签下面银色的“消费者查询码”,即可查询16位数字的真伪。
总结:虽然现在对燕窝市场的管控力度加大,严格实行一盏一码,但是还有很多不法商贩为了利润售卖造假燕窝,所以在购买燕窝时,不是有溯源码就万事大吉了,一定要仔细辨别溯源码的真伪。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。