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煮好的燕窝可以放多久

摘要

煮好的燕窝可以放多久将为大家详细的解说炖好的燕窝的保质期和存放方法,让您不再纠结煮好的燕窝可以存放多久。

由于燕窝在炖煮之前要经过泡发、挑毛等一系列的过程,这需要耗费非常多的时间,所以很多人会选择一次性多炖煮一些燕窝,然后存放起来以达到节省时间的目的。但是对于炖煮好的燕窝可以存放多久呢?煮好的燕窝可以放多久将为大家详细的解说炖好的燕窝的保质期和存放方法,让您不再纠结炖煮好的燕窝究竟可以保存多久这个问题。

煮好的燕窝可以保存多久主要取决于存放的温度、透光性这两大点。通常来说,家庭炖煮的燕窝在低温环境下保存的话,可以保存3-5天,在常温环境下可以保存4-8小时左右;而燕窝加工厂加工的鲜炖燕窝在低温环境下可以保存7-15天,添加了稳定剂的即食燕窝则可以保存1-2年的时间。此外无论是在那种环境下保存炖煮好的燕窝都要注意保存的方法,不然会导致燕窝营养的破坏,还会缩短燕窝的保质期。

煮好的燕窝可以放多久

家庭炖煮的燕窝在低温环境下保存的话,可以保存3-5天,在常温环境下可以保存4-8小时左右。

通常来说,对于家庭炖煮的燕窝来说,都要等到燕窝冷却后放进一个无油、无水、干净的密封盒中,放入冰箱的冷藏室中密封保存起来,这样可以有效的延长燕窝的保质期。对于即食燕窝和鲜炖燕窝来说,只需要直接将其放入冰箱冷藏室中避光保存即可(但是要注意不能把密封盖拧开)。

看到这里,很多人会问为什么鲜炖燕窝和家庭炖煮的燕窝都没添加防腐剂,而鲜炖燕窝的保质期却比家庭炖煮的燕窝保质期长呢?

这主要是由于鲜炖燕窝是在燕窝加工厂中进行无菌加工的,而且加工后就会被存放在真空的瓶子中,彻底的隔离了微生物,而家庭炖煮的燕窝是不能做到无菌炖煮的,所以保质期会短一些。

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