由于鲜炖燕窝是经过燕窝加工厂炖煮好的燕窝,所以很多人认为鲜炖燕窝并不能像干燕窝一样通过燕窝溯源码来追溯到燕窝的来源,事实真的是这样吗?鲜炖燕窝可以溯源吗?鲜炖燕窝如何溯源呢?
鲜炖燕窝是由燕窝加工厂商对燕盏进行炖煮加工的一种燕窝产品,所以鲜炖燕窝是具有和干燕盏相同的燕窝资质的。干燕窝可以溯源,那么鲜炖燕窝就可以溯源。
而且由于鲜炖燕窝自身具有方便的特点,所以被越来越多的消费者所购买,市场潜力巨大。国家为避免一些黑心商家使用劣质原料来制造假的鲜炖燕窝,所以早在2015年我国的食品监管部门就将将即食鲜炖燕窝纳入溯源体系。
所以,鲜炖燕窝不仅仅是可以溯源的,而且鲜炖燕窝溯源体系是纳入我国的食品监管部门进行监管的。
看到这里,相信很多人会问小编,鲜炖燕窝怎么溯源呢?
其实要想做到鲜炖燕窝溯源很简单,消费者只需要在购买鲜炖燕窝之前要求商家拿出检疫单、海关许可、食品流通许可这三大证件,然后向卖家提出要求,保留炖煮鲜炖燕窝所用的干燕盏的溯源码即可。
总的来说,鲜炖燕窝溯源在一定程度上保护了消费者的权益,更好的避免了黑心商家使用劣质原料制造鲜炖燕窝,极大程度的维护了鲜炖燕窝市场的良好秩序。如果大家想要购买到优质的鲜炖燕窝的话,一定要选择诸如徳宜草堂这样的具有完善资质且可以实现溯源的品牌进行购买。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。