燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法由于鲜炖燕窝是一种经过燕窝加工厂加工的瓶装燕窝产品，所以在鉴别上是比较困难的，但是这并不代表着鲜炖燕窝是无法鉴别的，怎么鉴别鲜炖燕窝的好坏就来给大家说说鲜炖燕窝有哪些鉴别点有哪些。
鲜炖燕窝怎么分辨真假
1、看鲜炖燕窝的内容物
鲜炖燕窝的固形物是体现鲜炖燕窝品质最重要的一个因素。在鉴别鲜炖燕窝的内容物的时候应该注意看固形物的形态以及内容物的含量。
通常来说，优质的鲜炖燕窝中投放的干燕窝克数较高，也就是说优质的鲜炖燕窝中固形物的含量较高。
而且，优质的鲜炖燕窝中的燕丝是比较粗壮的，而且燕丝的非常的长，在晃动瓶子的时候，燕窝中的固形物会随着瓶子的晃动而晃动。此外，优质的鲜炖燕窝一般会呈现出淡黄色、淡白色或者淡淡的棕色，且没有太多的水分，比较清澈。
优质的鲜炖燕窝固形物的含量较高，而且燕丝较粗，较长，非常的清澈。
2、尝鲜炖燕窝的口感
由于鲜炖燕窝中含有丰富的蛋白质，所以优质的鲜炖燕窝在吃的时候会有一股淡淡的鸡蛋清的香味，甚至有些人觉得有一点点的腥味，而且优质的鲜炖燕窝吃起来非常的Q弹爽滑，吃起来非常的清爽。
3、看鲜炖燕窝的资质
早在2015年我国的食品监管部门就将将即食鲜炖燕窝纳入溯源体系，所以鲜炖燕窝是可以溯源的，所以我们在购买鲜炖燕窝的时候我们可以要求厂家为我们提供溯源码、食品流通许可证、入关许可证以及入关检疫证明，以确保鲜炖燕窝的品质。
哪些鲜炖燕窝品牌比较好
在为大家整理了鉴别鲜炖燕窝品质的技巧后，小编还为大家亲自测评了国内几个鲜炖燕窝品牌的鲜炖燕窝，下面小编就将食用后的感受给大家总结一下。
1、燕之屋
燕之屋的鲜炖燕窝是以印尼燕窝为原料炖煮的，总的来说口感比较清爽，吃起来也比较Q弹，但是燕丝比较细，有些甜。包装非常的好看，大气，但是价格也是非常的美丽，一盒三瓶，469元，折合下来一瓶就要156元，一般的工薪阶层可能比较难以接受这个价格，如果是送礼的话还是挺不错的选择。
2、徳宜草堂
徳宜草堂和燕之屋一样，也是用印尼燕窝为原料炖煮，口感比较Q弹，蛋清味非常的浓郁，燕丝粗壮而且非常的长，有弹性，甜度适中，而且固形物非常的足，最最最重要的是这个品牌的鲜炖燕窝是可以定制口味的，而且定制口味的鲜炖燕窝也非常的好吃。由于是一个厂家直销的燕窝品牌，所以价格也不是很贵，560元一盒，一盒7瓶，每瓶83元，一般的工薪阶层也能接受这个价格。
徳宜草堂鲜炖燕窝
3、小仙炖
小仙炖这个品牌，不用小编多说了，是近几年比较火的一个网红鲜炖燕窝品牌，这个品牌的鲜炖燕窝所用的原料来源于印尼和马来两个国家，口感不太稳定，有的时候口感比较脆爽Q弹，有的时候比较软糯（可能是原料的产地不同的原因导致的），但是甜度是非常适中的，而且有无糖款，包装也是非常简约的。但是定价和燕之屋是一样的，可能一般的工薪阶层很难接受。
总的来说，在这几个燕窝品牌中小编最中意的还是徳宜草堂的鲜炖燕窝，不仅原料好，而且口味比较多元化，价格也不算太贵，大多数人都能负担的起。当然国内的鲜炖燕窝品牌有很多，但是小编的经济条件有限，所以只为大家测试了现在比较火的几个燕窝品牌的鲜炖燕窝。
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