虽然燕窝的功效有很多,但是很多人食用燕窝就是为了调养身体,提高免疫力,改善自身亚健康的问题,但事实上长期吃燕窝真的可以增强免疫力吗?吃燕窝提高免疫力是否有科学依据呢?
根据现有的科学实验表明,吃燕窝确实可以提高人体的免疫力,而且对肠癌、胃癌等消化系统的疾病具有非常好的预防作用。
中国科学家发现燕窝提取物可以提高T淋巴细胞转化,提高小鼠血清IgM的内容,同时可以显著减少小鼠脑组织脂质过氧化,提高红细胞(红血球)SOD(超氧化物歧化酶(SOD)的活性物质来源于生物体,可以去除有害物质代谢过程中产生的生物),结果表明,该提取物能提高小鼠的细胞免疫功能,并能提高体液免疫功能,抗衰老,消除氧自由基,抗辐射,预防和治疗动脉粥样硬化的效果。
实验表明,燕窝酸在消化系统中不被消化酶降解,可以进入肠道,防止致病性微生物吸附在肠道细胞上,从而起到抵抗各种致病性细菌的作用。体液中游离唾液酸可以防止感冒病毒在细胞表面的吸附。根据中医的说法,燕窝可以养阴养燥,养气养气,治虚损、咳嗽、咳痰、咳血、痢疾、痢疾、痢疾、咳嗽、痰咳、慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血、胃痛。”
此外,现代医学已经发现,燕窝能够促进免疫功能,延缓人类衰老,延长寿命。
而从燕窝的营养成分上看,燕窝中含有丰富的蛋白质、糖蛋白、唾液酸、矿物质元素以及多种氨基酸,而且燕窝中的糖蛋白可以作为免疫系统的营养支持,产生免疫球蛋白,免疫球蛋白多了,人体的抵抗力自然就会高一些。
从我国传统中医的角度上说,燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血等功效,非常适宜于体质虚弱,营养不良的人群。由此可见,燕窝燕窝是可以在一定程度上提高人体的抵抗力的。
总的来说,吃燕窝是可以提高人体免疫力的,但是通过吃燕窝来提升人体免疫力属于一个食补的过程,需要循序渐进,所以见效比较慢,在一两周之内肯定不会有什么效果,但是如果大家可以坚持一个月以上的话,就会明显的感觉到自己的精力变得充沛,抵抗力也会有所提高。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。