燕窝和雪燕都具有非常好的美容功效,所以很多女性都想要将燕窝和雪燕放在一起炖煮,但又害怕雪燕和燕窝的营养成分发生冲突,造成营养的浪费。为此小编决定和大家说说燕窝可以跟雪燕一起炖吗这个问题。
燕窝味甘、性平,含有丰富的燕窝酸、蛋白质、等营养成分;而雪燕味甘、性平,含有D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-岩藻糖、玻尿酸等营养成分,两者搭配食用在成分以及性味上均未相克冲突,因此可以一起吃。
此外将燕窝和雪燕放在一起炖煮可以制成诸如雪燕桃胶燕窝、双燕蔓越莓、雪燕冰糖燕窝等多种燕窝美食,但是根据小编个人的经验来看,小编为大家推荐下下面的这道桃胶双燕。
材料:雪燕3克,桃胶3克,燕窝3克,红豆、桂花、蔓越莓、冰糖适量。
做法步骤:
1、雪燕、桃胶、燕窝提前一晚泡发,去除杂质。
2、红豆提前一小时浸泡,大火煮开转小火煮一小时。
3、放入雪燕、桃胶、燕窝,大火煮二十分钟。
4、放入冰糖、桂花,煮至冰糖溶解。
5、加入蔓越莓搅拌即可。
雪燕和燕窝作为两种具有美容功效的滋补品是完全可以放在一起炖煮的,而且将雪燕和燕窝放在一起炖煮可以使得燕窝的美容功效得到更好的提升,而且味道也是非常的好吃,所以大家如果想要尝试着将燕窝和雪燕放在一起炖煮的话,就不要犹豫了,赶紧动手做起来吧。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。