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燕窝和燕条营养有区别吗

摘要

燕条和燕盏是我们市面上最常售卖的两种燕窝,但燕条的价格比较低廉,所以很多人都认为燕条和燕窝的营养价值是不同的。甚至有人会问燕盏和燕条的功效一样吗?那么燕窝和燕条的营养有区别吗?

燕窝的种类众多,其中燕条和燕盏是我们市面上最常售卖的两种燕窝,但是由于燕条的价格比较低廉,所以很多人都认为燕条和燕窝的营养价值是不同的。甚至有人会问燕盏和燕条的功效一样吗?今天蕾蕾就好好的和大家说说燕窝和燕条之间的这点儿事儿。

燕窝和燕条营养有区别吗

燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏,我们一般称为燕条。或者是燕毛较多的原料,加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条。形状没有燕盏漂亮,大条小条均有。

燕盏保留了采摘时完整的燕窝形状,分为平盏(半月型)和三角盏(在墙角或拐弯处筑的巢)。一般平盏的价格偏高,三角盏次之。高品质的燕盏盏形饱满厚实,色泽天然,纹理清晰,燕丝较粗,因此价格也会较其他的燕窝要贵一些。

燕窝和燕条营养有区别吗

燕窝和燕条都是金丝燕所筑的巢穴加工而成,其营养价值和功效是没有区别的。

那么燕条和燕盏的营养一样吗?总的来说,燕窝和燕条都是金丝燕所筑造的巢穴然后经过人工挑毛筑造而成,所以在营养价值上,燕盏和燕条其实是没有区别的。甚至燕条和燕窝的功效都是一样的。

为什么燕盏和燕窝的价格相差比较大

相信看到这里大家会产生一个疑问,那就是为什么燕条和燕窝的营养价值以及功效都是一样的,但是燕窝的价格那么贵,而燕条的价格那么便宜呢?

燕盏和燕条的价格之所以差距比较大,主要有两方面的原因:一方面,完整的燕盏意味着圆满,如果送人燕窝,送燕盏和燕条的意义就完全不同,送燕盏更显档次,刚从燕屋里采摘下来的燕窝是毛燕,毛燕分轻毛燕和重毛燕,毛燕要上市销售是需要经过手工挑毛的,把尽量多的毛挑干净才可以。

燕窝和燕条营养有区别吗

虽然燕窝和燕条的营养价值及功效是一样的,但是由于燕条盏形不完整,所以价格略低。

其次,挑过毛的人都知道,要把毛挑干净同时又要保存完整的盏型,这是很考验技术的活,而且重毛燕基本上没办法加工成燕盏,只能做成燕条。再算上运输过程的损耗,所以燕盏的成本要高很多,这也是燕盏价格稍贵的原因。

那么看到这里,相信很多人都对自用吃燕盏好还是燕条这个问题有了一定的答案。但在这里蕾蕾还是要和大家说,由于国家对燕条的监管不是非常的严格,所以大家在购买燕条的时候要注意去购买一些资质比较齐全的厂家所出产的燕条,但是如果大家的经费不是非常的紧张的话,蕾蕾还是建议大家购买性价比比较高的燕窝小盏。

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