橙子是我们日常生活中非常常见的一种水果,其中含有丰富的营养物质。而燕窝作为一种传统的滋补品,也是可以和水果搭配制成水果燕窝的。那么燕窝可以和橙子一起炖吗?二者一起炖有什么好处呢?
燕窝可以和橙子一起炖吗
橙子含有丰富的营养成分,维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛类等物质。此外橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素,可以增加毛细血管的弹性,促进肠道蠕动,减轻肠胃负担,有助于降低血中胆固醇,对高血压、动脉硬化者也有益。
燕窝的营养价值极高,含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸、碳水化合物等营养物质,有滋补养颜、养阴补肺、增强免疫的功效。
所以,橙子可以和燕窝一起炖。
橙子燕窝的做法
虽然橙子和燕窝是可以放在一起炖煮的,但是橙子燕窝的做法有很多讲究,所以下面我们就来说说怎么样做橙子燕窝比较好吃。
(1)挑选个大新鲜的橙子,清洗干净备用。
(2)把洗干净的橙子从顶部切开。
(3)用小勺挖出橙子的果肉。
(4)放进去泡发好的燕窝。
(5)在蒸锅里中火蒸15分钟左右。
橙子燕窝功效与作用
将橙子和燕窝放在一起炖煮,不仅酸甜可口,而且还具有非常好的保健功效,下面我们就来说说橙子燕窝的功效都有哪些。
1、促进消化:平时多吃一点橙子燕窝可以帮助我们生津止渴,还可以开胃下气,橙能够解油腻促进肠胃消化,积消食,有助于消化功能的健康。
2、降低胆固醇:橙子是一种比较有营养的水果,它含有丰富的维生素c和维生素p,在平时多吃橙子燕窝能够增强我们的抵抗力,并且与此同时,还能够强健我们毛细血管的弹性,减少因为疾病使毛细血管出现破裂的现象。
3、通便:橙子燕窝富含的纤维素还有果胶物质,可以帮助大家促进肠胃蠕动,增强肠胃的消化能力可以帮助大家经常通便,并且排出体内的毒素。
4、止咳:橙子的皮,性味甘苦,具有止痰的作用,并且,还可以帮助大家治疗咳嗽以及食欲不振,不想吃东西的时候,也可以吃一些橙子。
橙子燕窝作为一种经典的水果燕窝,不仅非常的美味,而且可以有效的帮助我们保养身体,甚至对于一些常见的中老年疾病也具有非常好的辅助治疗作用,所以大家完全不用担心将橙子和燕窝放在一起炖煮会导致燕窝或者是橙子的营养流失。
吃燕窝有什么好处?
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。