阿胶和燕窝都是非常好的女性滋补品,所以很多女性都会将阿胶和燕窝放在一起炖煮,但是燕窝和阿胶能一起吃吗?当驴皮阿胶遇上滋补“皇后”,究竟会擦出怎么样的火花?
燕窝和阿胶能一起吃吗
燕窝和阿胶能一起吃吗可以的,阿胶的禁忌很少的。阿胶功能主治:补气养血,滋阴润肺,用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。
而且将阿胶和燕窝放在一起食用还有很多的好处。阿胶补气养血,滋阴润肺,用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不度振及贫血。燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人知体对疾病的抵抗力。燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同时能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光内彩。
将阿胶和燕窝放在一起炖煮制成阿胶燕窝,不仅可以补气养血,而且还可以改善心悸失眠、贫血、痛经等症状,并且可以有效的提高人体的免疫力,美容养颜。
阿胶燕窝的做法
上面我们说道,阿胶和燕窝不仅能放在一起炖煮,而且将阿胶和燕窝制成阿胶燕窝还具有非常好的保健功效,所以很多人都问蕾蕾阿胶燕窝怎么做,下面我们就来具体的说说。
1、把燕盏放入碗中,加入纯净水或矿泉水,水要没过燕窝并浸泡4小时以上。
2、放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除。
3、阿胶糕切碎备用。
4、在炖盅中放入燕窝与阿胶糕,再在炖盅中放入枸杞与冰糖,加入纯净水或矿泉水,水量要高过燕窝一指节。
5、放入蒸箱蒸50分钟即可。
虽然阿胶和燕窝可以一起炖煮,而且阿胶燕窝具有非常好的保健养生功效,但是阿胶属于一种热性的食材,而且具有一定的药性,所以对于经常上火的人和恶露未净的产妇来说,是不能将阿胶和燕窝放在一起炖煮的,这一点大家要格外注意一下。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。