南瓜作为生活中一种常见的食材,非常的香甜,深受人们的喜爱,而燕窝作为一种滋补品,也是非常的营养,所以很多人都想将南瓜和燕窝放在一起炖煮,但是不知道是否可以。所以今天我们就来说说燕窝可以和南瓜一起炖吗?
燕窝可以和南瓜一起炖吗
南瓜含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、钾、磷、钙等营养成分,能提高免疫力,增强体质。
燕窝含有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白质含量比较高,每100克干燕窝中含有蛋白质49.9g、钙42.9mg、磷3mg、铁4.9mg。
南瓜和燕窝的营养成分不相冲突,所以,燕窝可以和南瓜一起炖。

南瓜和燕窝是可以一起炖的,而且南瓜燕窝对人体具有非常好的滋补作用。
南瓜燕窝的做法
虽然南瓜和燕窝是可以放在一起炖煮的,但是南瓜燕窝的做法比较讲究,所以小编就给大家说说南瓜燕窝怎么炖。
(1)燕窝纯净水泡发2-3个小时,顺着纹理撕开,剔除杂质和小细毛,清洗几遍后再放入纯净水中泡发1小时,把燕角泡软。
(2)南瓜洗干净后,从顶部切开,挖出瓜馕和种子备用。
(3)将南瓜盅放入蒸笼隔水蒸20分钟将燕丝倒入,加入适量纯净水,冰糖继续炖30分钟就完成啦。

南瓜燕窝软糯爽滑,甜而不腻,其中含有丰富的维生素和微量元素,非常滋补。
燕窝和南瓜一起吃的好处
虽然南瓜和燕窝是可以一起炖煮的,但是很多人都不知道将南瓜和燕窝制成南瓜燕窝有什么功效,下面我们就来说说南瓜燕窝的功效有哪些。
1、南瓜炖燕窝含有丰富的矿物质,以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,具有调整糖代谢、增强机体免疫力、防止血管动脉硬化、防癌的功效。
2、南瓜燕窝中所含果胶还可以保护胃黏膜,免受粗糙食物刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、天然燕窝与南瓜配伍同食,具有开胃健脾、增强人体免疫力的功效,女性适量食用,还有减肥的功效。

女性经常食用南瓜燕窝不仅可以起到减脂减肥的功效,而且还可以有效的美容养颜。
总的来说,南瓜燕窝软糯爽滑,清甜不腻,是一种非常好的滋补燕窝美食。而且南瓜燕窝中富含丰富的维生素,非常适合中老年人和青少年食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。