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燕窝与什么水果相克

摘要

虽然水果燕窝清甜可口,非常美味,但是并不是所有的水果都能和燕窝进行搭配的。燕窝与什么水果相克就和大家说说哪些水果不能与燕窝同食,以帮助大家避开这些破坏燕窝营养和功效的食材。

虽然水果燕窝清甜可口,非常美味,但是并不是所有的水果都能和燕窝进行搭配的。燕窝与什么水果相克就和大家说说哪些水果不能与燕窝同食,以帮助大家避开这些破坏燕窝营养和功效的食材。

1、燕窝不能和含蛋白酶的水果一起吃

因为燕窝中含有珍贵的燕窝酸和丰富的水溶性蛋白质。而蛋白酶会将燕窝中的蛋白质分解,不仅会破坏燕窝的营养,而且还会使燕窝化水,造成燕窝的口感变差,所以我们不建议将燕窝和富含蛋白酶的水果同食。

常见的富含蛋白酶的水果有:菠萝、猕猴桃、无花果。

燕窝与什么水果相克

2、燕窝不能和酸性水果一起吃

由于燕窝中含有丰富蛋白酶,而酸性水果中的果酸会和蛋白质产生化学反应,导致蛋白质凝固结块,会给人的消化系统造成压力,引发消化不量,严重的还会引发胃痛、腹泻等症状。

常见的酸性水果有:柠檬、梅子、山楂。

燕窝与什么水果相克

3、燕窝不能和破气的水果一起吃

大家都知道燕窝具有非常好的益气补气功效,将燕窝同破气的水果一起食用会影响到燕窝补气的功效,使得燕窝的功效大打折扣,所以我们在食用燕窝的时候尽量不要将破气的水果和燕窝同时食用。

常见的破气水果有:金桔、山楂、番茄。

燕窝与什么水果相克

除了上文中我们所提及的三类水果之外,我们在食用燕窝的时候还要注意不要将燕窝和茶水、辛辣油腻的食物以及药品同食,否则都会破坏燕窝的营养,降低燕窝的功效或者是给消化系统造成压力。

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