草莓虽然是我们生活中比较常见的一种水果,但是草莓的营养丰富,而且味道也很好,所以很多人都想用草莓给燕窝能调味,那么草莓和燕窝能不能同吃呢?草莓和燕窝同食是否会引发不量反应呢?
燕窝可以跟草莓一起炖吗
草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。
这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益,另外,日常生活中经常食用一些草莓,还能够帮助我们补充胡萝卜素,对于帮助我们促进视力的健康也是非常的有好处的,还能够预防夜盲症。
燕窝的营养成分十分丰富,燕窝中表皮生长因子能刺激细胞分裂增值,促进细胞分化对受损的皮肤进行修复,加快手术创口和创面的愈合,并使老化的肌肤进行修复,让肌肤变得光滑有弹性。
而且,燕窝中的营养物质和草莓中的营养物质并不会产生反应,所以燕窝可以跟草莓一起炖。
草莓燕窝做法
很多小伙伴们在得知了燕窝可以和草莓一起炖煮之后,都很想知道怎么样才能炖煮出一份美味可口的草莓燕窝,所以下面蕾蕾就给大家说说草莓燕窝的做法步骤。
1.浸泡燕窝:燕窝一盏放纯净水或者自然水中浸泡2小时左右,然后用镊子捡取细毛后换水。
2.炖燕窝:炖锅放适量水再将燕窝盅放入其中,然后大火烧开改为小火,大约隔水炖15-20分钟就可以了,等待冷却后就可以放入冰箱冷藏就可以了。
3.调和:鲜奶温热加入燕窝稍煮2-3秒关火再加上自制的草莓酱就可以享受美味了。当然牛奶加热后也可以直接关火然后加入燕窝跟草莓,味道一样杠杠的哦。
草莓燕窝的功效
草莓燕窝的做法虽然比较简单,但是草莓燕窝的保健养生功效也是有很多的,甚至可以说草莓燕窝的保健功效是非常上乘的。下面我们就来说说草莓燕窝的功效有哪些。
1、美容护肤:草莓含有很多的氨基酸,维生素,会消除细胞间的松弛和紧张状态,有利于肌肤健康;燕窝中含有一种非常重要的多肽类激素——表皮生长因子,其能促进细胞分化,对受损皮肤起到快速修复效果。
2、提高记忆力:草莓能防止神经衰弱、增加脑力,减缓记忆力的衰退;燕窝中含有燕窝酸,被称为“脑黄金”,能作用于大脑细胞膜和突出的脑部营养素,可促进大脑神经细胞的信息传递速度,提高记忆力和智力的发育。
3、抗老化:草莓中含有花青素,有利于改善肌肤的弹性,可以让你少长一些皱纹;燕窝具有抗氧化,排毒的功效,长期食用可达到延缓衰老的目的。
4、提高抵抗力:草莓当中含有的维生素比较多,比如含有丰富的维生素c,能够促进人体的新陈代谢,可以提高人体的免疫力;燕窝中的氨基酸对于人体免疫系统具有促进作用,同时微量元素钙、磷等多种成分能增强人体对疾病的抵抗力。
草莓燕窝作为众多水果燕窝的一种,不仅口味清甜,而且草莓燕窝具有非常好的美容、提升记忆力等功效,如果大家在食用燕窝的时候不知道搭配什么水果比较好的话,可以尝试着将燕窝和草莓搭配到一起是食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。