燕麦是一种非常好的食材,对我们的身体具有非常好的保健功效,而燕窝是也是一种非常好的滋补品,那么燕窝可以和燕麦一起吃吗?将燕窝和燕麦放在一起食用是否会产生什么不量影响呢?
燕窝可以和燕麦一起吃吗
燕麦和燕麦可以一起吃的。
燕麦是一种低糖、高纤维的保健产品,含有人体必需的17种氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,有”绿色精”之称。燕麦中的燕麦蛋白、燕麦中的b族维生素、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E的含量是大米的10倍,对人体有保健作用。
而燕窝中富含丰富的蛋白质、氨基酸、燕窝酸以及矿物质元素等营养物质,具有非常好的滋阴养肺、提升免疫力和记忆力的功效。
且科学研究表明,燕麦的营养物质和燕窝中的营养成分并不会产生什么不良反应,所以燕窝和燕窝是可以一起食用的。
燕麦炖燕窝的做法
虽然燕窝和燕麦是可以放在一起炖煮的,但是很多人都不知道怎么能将燕窝和燕麦炖煮到一起,燕麦燕窝的做法就和大家说说如何制作燕麦燕窝。
食材:燕窝3-5g、燕麦、红枣、牛奶适量。
做法:
(1)燕窝泡发好(1~2小时),撕开沥干水分备用。燕麦加水泡2小时左右。
(2)燕窝放进炖盅里,隔水慢炖30~35分钟,出锅前5分钟放入冰糖。
(3)燕麦放入高压锅按煮粥功能20分钟即可。
(4)炖好后的燕窝,加入燕麦拌匀即可食用。
燕麦炖燕窝的功效
制作燕麦燕窝所有的食材虽然非常简单,但是这并不代表了燕麦燕窝的功效不好。为了让大家更加的了解将燕窝和燕麦放在一起食用的好处,我们接下来就说说燕麦炖燕窝的功效与作用。
1、美白祛斑:燕麦炖燕窝中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分,有效减少黑色素的形成。此外,燕麦炖燕窝中还含有大量抗氧化物质,这些物质能清除自由基,减少皱纹并淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
2、减肥:燕麦炖燕窝具有高蛋白低碳水化合物的特点,同时,燕麦炖燕窝中可溶性纤维和不溶性纤维丰富,能吸收人体内的胆固醇并排出体外,还能延缓胃的排空,减轻饥饿感,有助于减轻体重。
3、保护肠道:燕麦炖燕窝中的β-葡聚糖在小肠中不能分解吸收,而在大肠中降解并发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制大肠杆菌数量,促进益生菌,从而改善肠道功能,防止腹泻或便秘。
燕麦燕窝作为一种非常营养的燕窝美食,不仅味道香甜,而且含有大量的营养物质,是一道非常的美食。如果大家有兴趣的话,可以尝试着自己在家动手制作一下。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。