燕窝作为一种滋补品,始终是饱受人们的关注。但是就在不久前,网上有一篇帖子称燕窝中含有大量的激素,导致了孩子性早熟。但是这篇帖子所说的理论是正确的吗?燕窝中真的含有激素吗?燕窝激素是否对人体有害呢?
燕窝中含有激素吗
科学研究表明,燕窝中确实是含有一定的激素的。但是大家不用过多的担心,因为燕窝中的激素都是内源激素(也就是维持生命体征所需要的激素),并不会对人体造成任何的伤害。
有学者研究发现,燕窝中就含有一种非常重要的多肽类激素——表皮生长因子(epidermicgrowthfactor,简称EGF)。这种物质在人体的绝大多数体液中存在,在乳汁、精液等中的含量尤高。在人体内,它主要由颌下腺、十二指肠腺合成,有多种重要的生理功能,如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。
根据香港中文大学最新的医学实验报告,燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖再生,其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进人体新陈代谢,增强机能功效,长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。对小孩、老人、体弱和病人的效果更为显著,对于后天免疫功能丧失症有良好治疗功效。
此外,燕窝是繁殖期间的金丝燕用口水筑的窝,里面会含有微量的雌激素成分,含量非常少,而且更多的是内源性激素。
很多人一听到雌激素就害怕,雌激素在我们日常所吃的食品里很常见,比如很多姑娘爱喝的老母鸡汤,还有很多人早晨爱喝的豆浆和牛奶,里面都含有雌激素,和这些食物里的雌激素含量比起来,燕窝中的雌激素含量可以忽略不计。基本上一斤燕窝中的雌激素还不如一个鸡蛋。
小孩子能吃燕窝吗
在上文中我们说燕窝中确实是含有一定的激素的,所以很多家长都担心燕窝中的激素会对孩子产生不良的影响,甚至对孩子能不能吃燕窝产生了疑问。所以下面我们就从燕窝的营养成分角度来分析一下,小孩子能不能吃燕窝。
从成份上讲,燕窝含微量脂肪、纤维素等除了糖还含多种氨基酸、钙磷钾等矿物质,特有的细胞分裂激素并非大家理解的会导致小孩早熟,而是含量非常低的一种内源激素,所以只要是半岁以上的宝宝也都可以食用燕窝燕窝,不过这个份量要有限制,通常为大人的一半或者一小半。
在文章的最后,小编想要和大家说,激素是人体维持生命活动所必须的一种物质,大家没有必要一谈到激素就非常的害怕。毕竟在日常的生活中我们吃的猪肉、喝的牛奶都是含有激素的,大家放宽心就好。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。