燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法由于燕窝的美容功效非常好，所以很多人都认为燕窝中含有大量的雌性激素，甚至网上还有帖子说燕窝中的激素含量非常高。为了辟谣，蕾蕾就从科学的角度给大家说说燕窝是否含有雌性激素。
燕窝是繁殖期间的金丝燕用口水筑的窝，里面会含有微量的雌激素成分，含量非常少，而且更多的是内源性激素。
虽然很多人一听到雌激素就害怕，但是小编还是要告诉大家：雌激素在我们日常所吃的食品里很常见，比如很多姑娘爱喝的老母鸡汤，还有很多人早晨爱喝的豆浆和牛奶，里面都含有雌激素，和这些食物里的雌激素含量比起来，燕窝中的雌激素含量可以忽略不计。基本上一斤燕窝中的雌激素还不如一个鸡蛋。
在关于鸡蛋和牛奶的雌性激素含量的这个问题上，我们查阅了英文期刊Food Chemistry 中的一篇名为Natural Occurrence of Steroid Hormones in Food 的文章，关于燕窝的雌性激素含量，也在一本叫Asian Journal of Chemistry 的期刊中找到了相关数据，把这些数据做一个列表。
通过以上数据得出结论：
1. 5克(正常人每天推荐吃的量)燕窝的激素含量为(取中 间值)：0.155μg，17β-雌二醇(E2)：0.004μg。 一个鸡蛋(60克)的激素含量为(取中间值)：孕酮：1.685μg;17β-雌二醇(E2)：0.002μg。
我们再做一下计算：
一个鸡蛋的孕酮含量 =54.35克燕窝;
一个鸡蛋的17β-雌二醇(E2)含量 = 2.5克燕窝
如果按正常人每天吃一个鸡蛋以及每天吃5克燕窝计算，燕窝摄入的孕酮含量比鸡蛋还要低很多，17β-雌二醇含量也和鸡蛋差不多，基本可以忽略不计。
燕窝中的雌性激素还不如一颗鸡蛋中含有的雌性激素多。
而很多“专家”(包括相当一部分的医生)误以为燕窝和雪蛤一样，美容养颜是因为其含有的雌性激素。这根本就是谬论。
今天要再次科普一下，雪蛤是林蛙的子宫，含有丰富的雌性激素，这是它可以养颜的重要原因。燕窝和雪蛤有本质的区别，它发挥作用是因为含有美容因子-表皮生长因子，可以促进细胞分裂增殖，从而让皮肤光滑白嫩。
燕窝中是否含有其他激素
看到这里，相信很多人都会说虽然燕窝中不含有雌性激素，但是是否含有其他的激素呢？下面我们就来和大家说说燕窝有激素吗？
根据现有的科学研究结果现实。到目前为止从燕窝中发现了6种激素成分，分别为睾丸激素(T)、雌二醇(E2)、黄体酮(P)、促黄体激素(LH)、促卵泡激素(FSH)和泌乳刺激素(PRL)。
也就是说燕窝里的确含有激素，但并不是雌性激素。而且我们不必谈激素色变，我们需要正确认识食品中的激素，激素，也是人体生长发育所必须的元素。我们日常生活中常吃的很多食品如鸡蛋、牛奶、大豆、谷类、小麦、核桃、鸡肉等，也含有激素。
现有的科学研究表明，燕窝中是含有一定的内源激素的，但是这种激素对人体没有伤害。
相信看完这篇文章，大家已经对燕窝中所含的雌性激素有了一个清晰而又明确的认识了，对于网上的谣言也有了自己的认知。在这里蕾蕾只想告诉大家：燕窝作为一种传统的滋补品，不及营养丰富，而且性质平和。真正的纯天然燕窝是不会含有任何对人体有害的成分的，请大家放心食用。
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