燕窝作为一种极为滋补的食材,很多人都担心燕窝太过滋补,老年人食用之后不仅不会保养身体,反而还会出现一些负面的影响。但事实真是如此吗?老年人可以吃燕窝吗?
老人可以吃燕窝吗
人到了40岁后开始进入衰老期,新陈代谢逐渐减慢,身体各器官的功能也在逐渐退化,如不适当加以调整,将会进一步促进衰老过程的发展。现代医学证明:滋补品确实有提高人体免疫功能、延长细胞寿命、抗病强身、益精神、壮神志的作用,老年人各脏器功能减退,免疫功能下降,在医生指导下服用一些滋补品,尤其是燕窝,无疑对祛病强身、健身延寿是大有好处的。中医认为,燕窝性味甘平,能够养阴润燥,益气补中,营养丰富,易于消化,是最适合老人食用的。
所以,老人不仅可以吃燕窝,而且燕窝也是非常适合老人食用的一种滋补品。
老人吃燕窝的好处有哪些
虽然老年人是可以吃燕窝,但是燕窝的价格并不便宜,所以很多老年人在吃燕窝之前还是比较关心燕窝的功效的。为此蕾蕾决定和大家说说老年人吃燕窝的功效有哪些。
1.提高免疫力
燕窝性平味甘,不像一些大补之品食用不当会对本就虚弱的身体产生负作用。从燕窝的营养成分来看,它的主要成分是生物活性蛋白,可以帮助细胞组织的生长和再生,尤其适合治疗后处在康复期的人食用。同时燕窝中含有一种促有丝分裂原,能够刺激淋巴细胞的有丝分裂,从而提高人体的免疫功能,帮助抵御病毒的侵害。
2.清肺润肺
50岁以后,积聚了多年的呼吸系统问题开始爆发,支气管炎,支气管扩张,慢性阻塞性肺病开始困扰着父母。如果你的爸爸妈妈有吸烟,患呼吸疾病的风险也将大大的提高。而燕窝对肺的功效也非常好,可以大养肺阴,化痰止咳,补而能清,是调理虚劳之圣品。一切病之由于肺虚,而不能肃清,食用燕窝大有裨益。
3.强心降压
日本学者曾做过一个实验,显示燕窝提取物可以显著增强小狗的心脏收缩力,并且随着剂量的增加,会显示出降血压的作用。但燕窝仍然只是滋补品,只能作为辅助调理,如果老人有心血管疾病,请一定要在医生指导下用药,配合滋补养生,必可延年益寿。
4.缓解神经组织的衰老
燕窝中含有丰富的燕窝酸,可以有效的滋补老年人的神经细胞,提升脑细胞的活跃程度,可以有下坡的缓解神经组织的衰老,提升老年人的记忆力,有效的预防老年痴呆。
5.预防中老年疾病
从燕窝的营养成分上来说,燕窝中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素,而且这些营养物质的分子数极小,能有效的被人体吸收利用。对骨质疏松、关节炎等都有良好的疗效,对降低胆固醇,对高血压脑血管闭塞的心绞痛、胸闷、气促有良好的防治作用。
对于老年人来说,虽然吃燕窝的好处有很多,但是由于老年人经常会有一些老年疾病,所以在吃燕窝的时候最好不要胡乱的搭配,最好是按照中老年燕窝食谱中的可搭配方式选择适合自己的燕窝美食食用,这样滋补效果更好。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。