燕窝和海参都是我国的传统八珍,而且二者都具有非常好的养生保健功效,所以很多养生达人将目光锁定在了燕窝和海参上。甚至还有人问燕窝能和海参一起炖吗?而且问这个问题的人还不少,为此小编决定和大家说说海参能不能和燕窝一起吃的问题。
海参能和燕窝一起炖吗
燕窝性平味甘,和海参一起吃完全没有问题。
燕窝和海参都是典型的高蛋白,低脂肪食物,两者都含有超过50%的蛋白质,18种氨基酸,且脂肪含量很低。因此这两种东西对提高身体免疫力都有帮助。
海参含有丰富的微量元素钙、钒、钠、硒、镁等。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力并含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸。并且海参还是海产品中难得性质温和的食材。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、微量元素钙铁磷钠钾、碳水化合物、氨基酸、精氨酸等营养物质。有滋阴润肺,修复受损皮肤细胞延缓衰老的作用。

海参和燕窝中都含有大量的蛋白质,而且性质都非常的平和,是可以一起炖煮的。
海参燕窝怎么炖
虽然燕窝和海参是可以一起炖煮的,但是大家都知道越是珍贵的食材,在制作的时候越要讲求方法,所以下面蕾蕾就给大家说说海参燕窝怎么炖最好。
1、将燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛;海参用水发涨后去肠杂,洗净,切成颗粒;葱切花,粳米和小米洗净。
2、把燕窝、粳米、小米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟,加入海参,调入精盐、味精、葱花即成。

海参和燕窝作为两种极具滋补功效的滋补品,最好是熬制成海参燕窝粥食用。
海参燕窝的功效
海参和燕窝最为传统的八珍,其营养价值和滋补功效自然不用多说。而且将海参和燕窝放在一起炖煮可以达到一加一大于二的效果。但是为了让大家更加了解海参燕窝的保健作用,小编还是要简单的和大家说说将海参和燕窝放在一起炖煮有什么好处。
由于海参和燕窝中都含有丰富的美容成分,都具有较强的美容功效,所以海参燕窝粥具有极强的美容功效。此外海参燕窝粥还可以益气补中,行滞气,暖脾胃,滋阴解渴,补肾益精,缓解疲劳。非常适合想要美容养颜的女性、以及滋补圣身体的男性。

燕窝和海参都是非常好的滋补品,经常食用不仅可以美容养颜,还具有益气补中,补肾益精的作用。
虽然海参和燕窝是可以一起吃的,而且海参和燕窝在一起吃并不相克,反而还具有非常好的保健功效,但是海参和燕窝都是非常滋补的食材,所以对于体质非常虚弱的人以及大病初愈的人来说,海参燕窝太过滋补了,并适合这类人食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。