燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法桂圆是一种非常好的水果，具有一定的滋补作用，而燕窝也是一种非常好的养生食材，那么炖燕窝放桂圆可以吗？桂圆和燕窝放在一起炖煮是否可以更好的发挥燕窝和桂圆的保健功效呢？
桂圆可以和燕窝一起吃吗
从营养的角度来说，桂圆中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分，同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中，烟酸和维生素K的含量很高，是其他水果少有的。而燕窝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质元素以及燕窝酸等营养成分，二者之间的营养成分并不会相互反应。
从二者的性质上来说，燕窝的性质平和，而桂圆的性温，二者放在一起搭配效果也是非常好的。所以桂圆和燕窝是可以放在一起炖煮的。
无论是从药性上还是从营养价值的角度来说，燕窝和桂圆都是可以一起炖煮的。
燕窝炖桂圆有什么功效
在上文中我们也说道桂圆和燕窝的搭配是非常好的，但是很多人都想知道桂圆和燕窝搭配在一起具体好在哪里，所以下面我们就来简单的说说桂圆燕窝的功效有哪些。
1、延缓衰老：燕窝炖桂圆可以振奋精神，桂圆当中含多种维生素，有补脑健身，延缓衰老的作用。还可以治疗贫血萎黄、神经衰弱等。
2、补益气血：燕窝炖桂圆含有丰富的铁元素，营养研究显示，每100克龙眼当中含有铁4.4毫克，而铁元素是人体当中血红蛋白生成所必须的元素，所以，对于贫血的人群来说，吃燕窝炖桂圆可以起到补血的作用。
3、滋补身体：燕窝炖桂圆中含有丰富的蛋白质和葡萄糖，能够及时补充人体所需的能量，因而在人体出现疲劳的时候吃燕窝炖桂圆可以起到补益作用，助你消除疲劳。
桂圆燕窝具延缓衰老、益气补血的功效，而且还可以有效的提升人的记忆力。
桂圆燕窝的做法
在了解了桂圆燕窝的功效之后，很多人都被桂圆燕窝的保健作用震惊了，所以很多人都迫不及待的想要炖煮一份桂圆燕窝来吃，为了让大家炖煮出一份香甜可口的桂圆燕窝，蕾蕾特意为大家整理了桂圆燕窝的做法步骤。
1、泡发燕窝3-5小时，过程中换水一次
2、将红枣、桂圆洗净，红枣切半后去核，桂圆去皮。
3、将泡发后的燕窝和红枣、桂圆肉一起放入炖盅，用大火煮开后转小火煮炖20分钟即可。
桂圆燕窝的做法简单，只需要将燕窝和桂圆放在一起炖煮即可。
总的来说，桂圆燕窝作为一种常见的燕窝佳肴，虽然是水果燕窝的一种，但是由于桂圆本身具有一定的药性，所以桂圆燕窝对一些疾病就有一定的辅助治疗功效，是非常好的一道燕窝佳肴。
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