冰糖燕窝是一种最为常见的燕窝美食,但是很多人都认为冰糖燕窝过于甜腻,不适合咳嗽的人食用,但事实上真的是这样吗?今天我们就来说说咳嗽能吃燕窝炖冰糖吗?
咳嗽能吃燕窝炖冰糖吗
对于大多数的咳嗽患者来说,是可以食用冰糖燕窝的。但是如果是由于感冒发烧引发的咳嗽的话,是不能食用冰糖炖燕窝的。
《本草求真》中对于燕窝的功效也有记载:燕窝,入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也。而冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
由此可见,燕窝炖冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状的人群食用。咳嗽患者食用燕窝炖冰糖对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
此外,咳嗽患者食用燕窝炖冰糖能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
但是对于有感冒发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状的患者不能吃燕窝,需要感冒好了以后才能吃。因为急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。
燕窝同什么搭配可以止咳
虽然冰糖燕窝可以在一定程度上起到止咳的功效,但是调理咳嗽是一个漫长的过程,如果只是单一的食用冰糖燕窝难免过于乏味,所以下面小编还将为大家推荐几种止咳燕窝的做法。
1、罗汉果燕窝:罗汉果燕窝可以有效的改善呼吸道的环境,对于咽炎引发的咳嗽具有非常好的调理改善作用。
2、莲子百合炖燕窝:莲子百合炖燕窝可以有效的清除肺热,滋阴润肺,对于上火、肺热引发的咳嗽具有一定的调理作用。
3、沙参百合炖燕窝:沙参百合炖燕窝可以有效的补气,对于肺虚引发的咳嗽具辅助治疗的功效。
燕窝作为一种传统的滋补食材,对肺确实是有很好的滋补作用,所以如果大家还在饱受咳嗽的困扰的话,是可以尝试着通过吃燕窝的方式来改善症状的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。