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吃燕窝会不会导致雌激素水平过高

摘要

由于燕窝的美容功效非常突出,所以很多人都说燕窝含有大量雌性激素,经常吃燕窝会影响雌激素水平。但事实真是如此吗?本文就给大家说说吃燕窝会不会导致雌激素水平过高的问题。

由于燕窝的美容功效非常突出,所以很多人都说燕窝含有大量雌性激素,经常吃燕窝会影响雌激素水平。但事实真是如此吗?本文就给大家说说吃燕窝会不会导致雌激素水平过高的问题。

根据香港中文大学对于燕窝的医学报告显示,燕窝中含有细胞分裂激素和多肽类激素可以促进人体细胞的繁殖再生,燕窝的活性蛋白水溶液更可以直接刺激免疫系统的细胞生长,进而促进新陈代谢速度。

吃燕窝会不会导致雌激素水平过高

燕窝中含有细胞分裂激素和多肽类激素可以促进人体细胞的繁殖再生,但是雌性激素含量非常低。

燕窝是金丝燕的口水筑的巢穴,会含有少量的雌激素成分,不过含量非常的少,不要谈激素色变哦,要知道雌激素在我们日常吃到的食物很常见,比如牛奶、豆浆、鸡蛋中,或是一些肉菜中,都会有极少量的雌激素,燕窝中的激素含量还不及这些食物中的高,英文期刊《Food Chemistry》中的一篇名为《Natural Occurrence of Steroid Hormones in Food》的文章,关于燕窝和日常食物中的激素含量对比:

吃燕窝会不会导致雌激素水平过高

由此可见,一个鸡蛋的孕酮(P)含量=54.35克燕窝,一个鸡蛋的17β-雌二醇(E2)含量=2.5克燕窝,一个鸡蛋中的雌激素是燕窝中的好几十倍,并且燕窝每次的食用量在3-5可甚至更少,而鸡蛋吃一次就是一个,吃鸡蛋都不担心,吃燕窝就更不会是雌激素升高了。

吃燕窝会不会导致雌激素水平过高

鸡蛋的雌激素是燕窝中的几十倍,但并没有引发雌激素水平过高,所以吃燕窝并不会导致雌激素水平过高。

综合来说,燕窝作为一种传统的滋补食材,虽然其中含有一定的激素,但是燕窝激素大多是内源激素,就好比我们身体中的胰岛素也是内源激素的一种,对身体是没有任何危害的,更不会导致雌激素水平过高,所以大家不必过于担心了。

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