燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法辨别燕窝刷胶方法有很多，但是由于假燕窝泡发后具有明显的特征，所以泡发法是最简单高效的一种方法，所以今天小编就给大家科普一下刷胶燕窝泡发后的样子，让大家可以更好鉴别刷胶燕窝。
刷胶燕窝泡发后什么样
从泡发的燕窝的外观上说，刷胶的燕窝泡发后是不是一丝丝分明的，如果有小块掉下来，或是燕丝中间有断裂，有可能是刷胶、贴碎的。
从泡发的时间的角度来说，一般天然的燕窝冷水泡发2小时左右也就完全泡发了，而刷胶的则要4个小时，甚至5、6个小时以上。
刷胶燕窝泡发后不会丝丝分明的，而且可能会有小的粘贴物脱落。
从泡发的燕窝的手感上说，纯天然的优质燕窝里49%都是优质的水溶性蛋白质，泡发后的燕窝由于吸收了水份后就会变的Q弹，有韧性，而刷过胶的，化学处理过的燕窝则摸上去没弹性，很柴。
怎么鉴别燕窝是否刷胶
吃刷胶燕窝的危害有很多，所以我们总是想要通过各种方法来鉴别自己所购买的燕窝是否是刷胶燕窝，而泡发法只是其中的一种，所以下面我们就简单的说说其他鉴别刷胶燕窝的方法。
观察法：正品燕窝的盏形比较自然，存有裂缝，而且色泽比较自然，具有良好的透光性；刷胶燕窝的盏身比较厚，盏身比较密集，甚至完全没有裂缝，透光性比较差。
刷胶燕窝作为一种劣质的燕窝，其本身的透光性较差，而且盏身非常的不自然，甚至没有缝隙。
灼烧法：正品燕窝灼烧时会轻微迸裂、起泡，有微烟、微焦臭，炭化灰白，灰可溶于稀盐酸；而掺假燕窝灼烧时会产生剧烈声响并飞溅火星，不起泡，产生的烟较多，且炭灰不溶于稀盐酸。
综合来说，经过刷胶的燕窝泡发后无论是在发头、外观还是手感上都和纯天然燕窝不同，非常容易被分辨出来。
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