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燕窝和羊肉可以一起吃吗

摘要

羊肉在众多的肉类中算是比较滋补的一种了,而燕窝在滋补界也是响当当的,所以很多人都好奇燕窝和羊肉可以一起吃吗?所以本文就从二者的性质和营养成分角度给大家说说羊肉和燕窝能不能同食。

羊肉在众多的肉类中算是比较滋补的一种了,而燕窝在滋补界也是响当当的,所以很多人都好奇燕窝和羊肉可以一起吃吗?所以本文就从二者的性质和营养成分角度给大家说说羊肉和燕窝能不能同食。

燕窝和羊肉可以一起吃吗

《本草纲目》载:“羊肉,苦,甘,大热,无毒,治虚劳寒冷,补中益气,安心止惊。凡味同羊肉者,皆补血虚”。而且羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分丰富。

燕窝味甘性平,归肺、胃、肾三经。滋阴润燥、补肺养阴,治疗肺虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症,其中含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙、铁、磷、钠、钾、氨基酸、燕窝酸等营养物质。

所以无论是从二者之间的性质来说,还是从二者的营养价值上来说,二者都是可以一起吃的。

燕窝和羊肉可以一起吃吗

羊肉和燕窝无论是从性质上还是从营养上都不发生冲突,是可以同食的。

羊肉燕窝的功效

虽然羊肉和燕窝是可以放在一起食用的,但是羊肉的腥膻味还是让很多人难以接受的,所以很多人在决定要不要食用羊肉燕窝的时候还是要看一下羊肉燕窝的功效再决定的,为此下面我们就简单的说说吃羊肉燕窝有哪些好处。

1、温补脾胃:羊肉性温,对于脾胃虚寒的人而言,食用羊肉炖燕窝能够温补脾胃,对于体质虚寒的人而言,也可以适当的食用一些羊肉,能够暖身。

2、增强抵抗力:羊肉炖燕窝中含有丰富的蛋白质,并且羊肉的肉质比较细嫩,容易被人体消化吸收,而在秋冬季节,天气寒冷,人体容易受凉,食用羊肉炖燕窝能够增强抵抗力。

燕窝和羊肉可以一起吃吗

羊肉燕窝性质温和,富含大量的蛋白质,不但可以健脾养胃,而且可以有效的提升我们的抵抗力。

羊肉燕窝的做法

虽然羊肉燕窝的的功效还是不错的,但是羊肉和燕窝的搭配在我们的生活中确实不常见,所以大家对于羊肉燕窝的做法步骤都不是非常了解,下面我们就具体的说说。

1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、将羊肉洗净,放沸水内,煲煮120分钟。

3、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。然后将羊肉和燕窝倒入一起即可食用。

燕窝和羊肉可以一起吃吗

羊肉燕窝的做法比较简单,但是营养价值极高,非常适合体虚的人食用。

综合来说,羊肉燕窝作为一种不太常见的燕窝美食,虽然具有比较好的保健功效,但是由于羊肉燕窝的性质略热,所以对于一些比较容易上火的人来说,还是要控制好用量的。

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