燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法炼乳是一种非常美味的奶制品，但由于炼乳是一种牛奶的深度加工产品，所以很多人都认为炼乳不具有任何的营养价值，不能同营养丰富的燕窝进行搭配，但是事实真是如此吗？炖燕窝可以加炼乳吗？
炼乳可以和燕窝一起吃吗
炼乳是一种奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒杀菌浓缩制成。炼乳中含有抗坏血酸和碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。而燕窝作为一种传统的滋补食材，其中含有丰富的水溶性蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质元素、以及燕窝酸、EGF美容因子等营养成分。
而炼乳中的营养成分并不会与燕窝中的营养成分发生反应，而且从性质上讲，燕窝和炼乳的性质都比较平和，所以炼乳和燕窝是完全可以放在一起炖煮的。
炼乳和燕窝的性质都比较平和，而且相互之间不会发生反应，所以二者是可以一起炖煮的。
炼乳燕窝的功效
对于炼乳燕窝大家始终存在着一定的偏见，认为其不具有保健意义，但事实上并非如此，为了让大家更好的了解炼乳燕窝的功效，下面小编就给大家简单的介绍一下食用炼乳燕窝的好处。
1、补充能量：炼乳炖燕窝含有非常丰富的营养物质，能补充丰富的能量，而且这些营养物质还能够维护我们的视力和我们的皮肤的健康，对我们的骨骼也有强化的效果，对我们的身体来说是非常有利的。
2、促进脂性维生素吸收：炼乳炖燕窝中含有一定的高质量的脂肪，能有效的被我们的人体所消化吸收，这就有利于脂肪性维生素的吸收，对我们的身体是非常有利的。
3、补充钙质：炼乳炖燕窝含有非常丰富的营养物质，尤其是钙的含量是非常的多的，这些钙物质都有利于我们人体对钙物质的吸收，对我们的人体来说是非常好的。
炼乳燕窝中含有丰富的钙质和维生素，可以有效的为我们的身体补充营养，改善亚健康。
炼乳燕窝的做法
虽然炼乳和燕窝是可以放在一起炖煮的，但是在制作炼乳燕窝的时候也是要注意炖煮的顺序的，下面蕾蕾就给大家说说怎么样才能炖煮出一份营养与口感兼具的炼奶燕窝。
(1)燕盏浸泡3小时。换水，挑出燕毛等杂质，把燕窝轻柔成碎条。
(2)入炖盅，加少水刚好盖过燕窝就够了。隔水炖30分钟。
(3)加入一羹炼奶即可。
炼乳燕窝的做法简单，但是在制作的时候要注意先炖煮燕窝，然后在放炼乳。
炼奶燕窝作为牛奶燕窝衍生出的一种燕窝美食，虽然非常的滋补，但是炼奶在加工的过程中多多少少都会加入一些糖分，所以对于中老年人和一些患高血糖、糖尿病的人来说，并不适合食用炼乳燕窝。
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