牛奶燕窝是我们生活中最为常见的一种燕窝吃法,但由于牛奶燕窝过于香醇,所以很多人在食用牛奶燕窝的时候都会使用一些芒果来调味,但是牛奶燕窝可以跟芒果一起吃吗?本文就给大家解密一下。
燕窝可以和牛奶芒果一起吃吗
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。而且芒果中的维生素C含量也不低,此外矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是芒果的主要营养成分。
牛奶是人所共知的营养饮料,含有丰富的矿物质、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐以及钙、磷、铁、锌、铜等多种营养元素。
燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、氨基酸、矿物质元素、燕窝酸、生物活性因子等营养成分,而且具有非常好的滋阴、养颜等功效,是传统八珍之一。
而从三者的营养成分角度来说,芒果、牛奶和燕窝中的营养成分并不会发生冲突,所以牛奶燕窝是可以和芒果一起吃的。
芒果牛奶燕窝的功效
芒果牛奶燕窝作为一种新兴的牛奶水果燕窝,不仅口感好,而且富含丰富的营养物质,具有非常好的养生保健功效,下面我们就具体的说一说。
1、补充充足的营养:燕窝的营养成分丰富,而牛奶是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高,吃牛奶芒果炖燕窝能全面补充人体所需营养。
2、促进胃肠吸收:吃燕窝的好处之一是能促进新陈代谢,而牛奶所含的短链脂肪酸含量较高,也是乳脂肪具有良好风味及易于消化的原因,芒果具有清肠胃的功效,牛奶芒果炖燕窝可以调理肠胃。
3、美容养颜:燕窝的十大功效之一就是美容养颜,而牛奶被称为美容饮品的历史也很悠久,芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。所以吃牛奶芒果炖燕窝可以达到美容养颜的目的。
牛奶芒果燕窝的做法
相信看完上文,大家对牛奶芒果燕窝的功效都有了一个系统性的了解,但是为了让大家更好的了解牛奶芒果燕窝这道燕窝美食,下面我们就说说怎么样才能炖煮出一份营养与美味牛奶芒果燕窝。
1、燕窝用纯净水浸泡4-6小时,把细毛杂质挑出。
2、将浸泡好的燕窝,放入炖盅,水刚好浸泡燕窝就可以了,炖30分钟。
3、把芒果切粒,和牛奶混在一起,加少许炼奶,最后把燕窝放入即可。
牛奶芒果燕窝中和了芒果燕窝的酸甜和牛奶燕窝的醇厚,口感非常的丰富,而且富含多种营养物质,具有极强的保健养生功效,非常适合孩子和女性食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。