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燕窝能放枣和枸杞一起炖吗

摘要

红枣、枸杞和燕窝都是我国传统的滋补食材,所以大家在炖煮燕窝的时候总是会下意识的放入一些红枣和枸杞,但这种吃法是否科学呢?燕窝能放枣和枸杞一起炖吗?

红枣、枸杞和燕窝都是我国传统的滋补食材,所以大家在炖煮燕窝的时候总是会下意识的放入一些红枣和枸杞,但这种吃法是否科学呢?燕窝能放枣和枸杞一起炖吗

燕窝能和枸杞、红枣一起炖煮吗

红枣、枸杞和燕窝无论是从营养价值的角度来说,还是从药性的角度来说,都是不会互相冲突,所以是可以放在一起炖煮的。

燕窝中含有水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子(EGF)、微量元素钙、铁、钠、磷、钾以及氨基酸、精氨酸、赖氨酸、膀胱氨酸、神经氨酸、燕窝酸,有滋阴润燥、补肺养阴、补虚养胃的功效。

红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉具有滋阴补阳,补血之功效。枸杞富含枸杞多糖,是一种水溶性多糖,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变,消除疲劳。

三者加在一起,效果会更加显著,红枣枸杞燕窝有补血益气、滋阴润肺、健脾补肾养胃、延缓衰老等功效,所以燕窝可以和红枣枸杞一起炖。

燕窝能放枣和枸杞一起炖吗

红枣、枸杞和燕窝无论是从营养价值的角度来说,还是从药性的角度来说,都是可以放在一起炖煮的。

燕窝炖枸杞红枣的做法

虽然枸杞、红枣和燕窝是可以放在一起炖煮的,但是红枣枸杞燕窝的用料复杂,所以很多人都不知道怎么才能将三者炖煮在一起,为此下面我们就来说说红枣枸杞燕窝的具体做法步骤。

1. 将燕窝放入盛有纯净水的干燥器皿内,泡发两小时。

2.将泡发好的燕窝用过滤网捞出,并倒入炖盅中,往炖盅内加入清水。

3.将红枣、枸杞、冰糖等配料一起放入炖盅内,和燕窝均匀搅拌盖上锅盖,并开火。

4.炖锅内水沸腾后再加热20分钟,红枣枸杞炖燕窝完成。

燕窝能放枣和枸杞一起炖吗

燕窝炖红枣枸杞的作用

红枣、枸杞和燕窝都是非常好的养生食材,所以将三者放在一起炖煮,其保健功效自然也是非常好的,但是将三者炖煮具体好在哪里呢?下面我们就简单的说说。

燕窝,枸杞红枣都是具有非常高营养价值的食物。具有养生的作用,燕窝能够益气补中调理补血,同时红枣和枸杞也能够促进睡眠,起到补气养血的作用,很适合产后的女性来服用,同时还能够滋阴润肺,对身体是非常有好处的,对于女性产后体虚或者是气血不足的情况,通过这些食物来补充是很有帮助的。

燕窝能放枣和枸杞一起炖吗

对于女性产后体虚或者是气血不足的情况,可以通过食用红枣枸杞燕窝来改善。

总的来说,红枣枸杞燕窝的功效还是非常好的,而且口感也是非常的清甜,是一种老少皆宜的滋补佳肴,但是红枣枸杞燕窝的性质略热,容易上火的人还是要注意控制好用量。

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