燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法西洋参、红枣和燕窝都是非常适合女性食用的滋补食材，所以很多人在炖煮燕窝的时候，很多人都想将三种食材放在一起炖煮，但是燕窝能和西洋参红枣一起炖煮吗？本文就给大家具体的说说。
红枣、西洋参可以和燕窝一起炖吗
从西洋参、红枣和燕窝的药性以及营养成分的角度来说，三者之间都不会发生任何的冲突，所以是可以放在一起炖煮的。
西洋参营养成分主要有：人参皂武Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂F1(pseudoginsenosideF11)，含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸、又含挥发油、树脂等等。红枣的营养成分主要有：维生素A、B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质以及丰富的维生素P。
而燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷等矿物质元素、而且其中还含有大量的EGF、燕窝酸等营养成分。由此可见，燕窝、红枣和西洋参的营养成分并不冲突。
从三者的药性上来说，燕窝和红枣的性质平和，而西洋参性寒，所以三者的药性并冲突。
西洋参、红枣和燕窝的药性及营养成分的角度来说，三者不会发生任何的冲突，是可以放在一起炖煮的。
红枣西洋参燕窝的做法
虽然红枣、西洋参和燕窝是可以放在一起炖煮的，但是红枣西洋参燕窝要怎么做呢？下面我们就简单的说一说西洋参红枣燕窝的做法步骤。
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、西洋参、红枣、枸杞用水洗净。
3、西洋参切片、红枣去核，和枸杞燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。
红枣西洋参燕窝的口感非常的好的，而且红枣西洋参燕窝中含有丰富的营养物质。
红枣西洋参燕窝的功效
西洋参、红枣和燕窝的营养都是非常丰富的，而将三者炖煮在一起不仅口感非常的清甜，而且也使得红枣和功效得到了更好的发挥，那么红枣西洋参燕窝的功效有哪些呢？下面我们就简单的说说。
红枣西洋参燕窝有补气养阴、清热生津的功效，主治气虚阴亏、肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦等症。《本草再新》记载大枣，补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。枸杞补肾滋阴，西洋参红枣炖燕窝除了有补气功效之外，还有很好的滋阴效果。
红枣西洋参燕窝有补气养阴、清热生津的功效，主治气虚阴亏、肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦等症。
综合来说，红枣西洋参燕窝的口感非常的好的，而且红枣西洋参燕窝中含有丰富的营养物质，具有极强的保健功效，是非常适合女性滋补的一种燕窝美食。
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