肾不好的人在饮食上有诸多的讲究,所以在食用保健品的时候也要慎重选择。而燕窝作为一种传统的保健品,补而能清,是很多体质虚脱的人首选的滋补品,但是肾不好的人可以吃燕窝吗?
燕窝的营养丰富,性质平和,肾不好的人吃燕窝可以有效的改善肾脏问题,所以肾不好的人也可以吃燕窝。
肾炎病人在发病初期,忌吃高蛋白饮食,一般每日每千克体重不应超过1克,每天可限制在35~40克左右。这是因为蛋白质在体内代谢后,可产生多种含氮废物,又称“非蛋白氮”,如尿素、尿酸、肌酐等,这会增加肾脏排泄的负担。
特别是在肾功能减退、尿量减少的情况下,更会导致血液中非蛋白氮的含量增高,形成尿毒症。肾炎后期,若尿中排出大量蛋白质并有明显贫血特别是在肾每日每量增高及水肿,且血中尿素氮接近正常值时,应当增加蛋白质饮食,每日每千克体重1.5-2.0克,全天蛋白质总量可在100克左右。而且要采用优质动物蛋白,如牛奶、燕窝、各种奶制品、鸡蛋、瘦肉等。
而燕窝的营养丰富,其中含有丰富的小分子蛋白质,不仅可以有效的被人体所吸收,减轻肾脏的负担。此外,燕窝中含有丰富的燕窝酸,能够有效的提升肾脏对病菌的抵抗能力,提升人的免疫力。
从中医的角度来说,燕窝味甘性平,归肺、胃、肾三经,而《本经逢原》《本草求真》等历代医书分别记载燕窝“能使金水相生”、“入肾滋水“。由此可见,燕窝对肾脏具有非常好的调理作用。
综合来说,吃燕窝对肾病的好处有很多,不仅可以在一定程度上降低肾脏的负担,改善症状,而且还可以提升肾脏的抵抗力,是非常适合肾不好的人食用的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。