木瓜燕窝是一种非常常见的燕窝佳肴,而椰奶也是非常好的燕窝调味品,但是椰奶可以和木瓜燕窝一起炖吗?将三种食材炖煮在一起有什么样的好处呢?今天我们就来具体的说说。
椰奶可以和木瓜燕窝一起炖吗
总的来讲,木瓜、椰奶和燕窝中所含的营养成分并不冲突,所以三者是可以放在一起食用的。
椰奶富含人体所需多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统。
木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等营养物质,而燕窝中含有大量的水溶性蛋白质、氨基酸、矿物质元素以及燕窝酸、EGF等生物活性成分。
椰奶木瓜燕窝的做法
虽然椰奶和木瓜燕窝是可以放在一起炖煮的,但是怎么样才能将木瓜燕窝和椰奶炖煮在一起呢?下面我们就简单的说说椰奶木瓜燕窝的做法。
1、将木瓜清洗干净,切成小块;燕窝用纯净水泡发后清洗干净,撕成条状。
2、泡发好的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮20分钟后,放入适量的椰奶继续炖煮20分钟。
3、炖煮好的燕窝晾凉后,放入适量的木瓜块,搅拌均匀即可。
椰奶木瓜燕窝的功效
椰奶木瓜燕窝作为一种混合型的燕窝美食,不仅口感好,而且营养也非常丰富,具有极强的保健养生功效。下面我们就简单的说说。
椰奶木瓜炖燕窝含有糖、脂肪、蛋白质、维生素Alex Band、维生素C和微量元素,如钾和镁,能有效补充人体营养,提高身体的抗病能力,为人体补充足够的营养物质,而且椰奶木瓜炖燕窝富含多种维生素,可以补充细胞内液,提高细胞的活力,并且加速血液的循环速度,从而皮肤会变得红润,富有弹性。
总的来讲,椰奶木瓜燕窝作为传统的燕窝佳肴,不仅口感好,而且营养丰富,非常适合我们在日常生活中滋补身体的时候食用,尤其是适合孩子和女性。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。