燕麦燕窝是一道非常好的减肥燕窝美食,而酸奶也具有非常好的减肥食材,所以很多人在制作燕麦燕窝的时候都想加入一些酸奶调味,但是酸奶可以和燕麦燕窝一起吃吗?下面我们就具体的说说。
燕麦燕窝可以同酸奶一起吃吗
从燕麦、燕窝和酸奶的营养成分角度来说,三种食材中的营养成分并不会相互冲突,所以酸奶是可以同燕麦燕窝一起吃的。
酸奶营养价值很高,一般市售酸奶中,每100克酸奶中营养素的平均值为:水分72克,能量72千卡,蛋白质2.5克。脂肪2.7克,碳水化合物9.3克。总维生素A含量为26国际单位,钙118毫克,磷85毫克,钾150毫克,镁12毫克,铁0.4毫克,锌0.53毫克,硒1.71毫克。还含有少量的B族维生素。
燕麦中含有人体必需的17种氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,而且燕麦中的燕麦蛋白、燕麦中的b族维生素、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E的含量是大米的10倍,对人体有保健作用。
而燕窝作为传统八珍之一,其中含有丰富的水溶性蛋白质、燕窝酸、氨基酸、矿物质元素以及EGF等生物活性成分,具有非常好的养生保健功效。
燕麦酸奶燕窝的做法
虽然燕麦燕窝是可以放在一起吃的,但是对于很多人来说都知道如何将酸奶同燕麦燕窝放在一起食用,所以下面我们就简单的说说燕麦酸奶燕窝的做法步骤。
1、将燕窝放入纯净水内泡发后,放入炖盅内,隔水炖煮40分钟后晾凉。
2、燕麦放入炖煮好的燕窝中,倒入适量的酸奶搅拌均匀即可食用。
酸奶燕麦燕窝的功效
虽然酸奶、燕麦和燕窝是可以放在一起炖煮的,但是将三种食材放在一起炖煮有什么样的好处呢?为了让大家对于酸奶燕麦燕窝的功效有一定的了解,下面我们就简单的说说吃酸奶燕麦燕窝的好处有哪些。
燕麦酸奶炖燕窝中含有非常丰富的植物纤维素、钙离子、铁离子、蛋白质和氨基酸,摄入身体之后可以有效的促进肠道蠕动,改善便秘的现象,并且可以起到补钙的作用,对于骨质疏松有预防功效,并且可以吸收大量的乳酸菌,可以稳定肠道内的菌群,对于腹泻、腹胀有改善功效。
总的来说,酸奶燕麦燕窝不仅是一种减肥燕窝佳肴,也是一种极具养生功效的燕窝佳肴,是非常适合一些对自己身材不太满意的人日常滋补食用的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。