冰糖燕窝是我们日常生活中最常见的也是最简单的一种燕窝佳肴,但是对于孕妇来说,她们在饮食上是非常小心的,生怕稍有不慎就对自己腹中的胎儿造成伤害,那么冰糖炖燕窝孕妇能吃吗?今天我们就来具体的说说。
孕妇能吃冰糖燕窝吗
从冰糖和燕窝的药性以及营养成分的角度来说,冰糖和燕窝都非常适合孕妇食用,所以孕妇是可以食用冰糖燕窝的。
冰糖不含蛋白质、脂肪,维生素含量极少,但是冰糖中含有钙、锌、镁、铁、钾等无机盐,尤其是糖类含量尤其丰富。冰糖具有生津润肺,清热解毒,止咳化痰,利咽降浊之功效。
燕窝主要成分有水溶性蛋白质、纤维素、碳水化合物、少量脂肪和人体必需的常量和微量元素,包括钠、钙、镁、磷、钾、铜、锌、铁、碘等,以及对促进人体活力起重要作用的氨基酸、燕窝酸等营养物质。

从冰糖和燕窝的药性以及营养成分的角度来说,都不会对孕妇造成伤害,所以孕妇是可以食用冰糖燕窝的。
中医认为,燕窝的性质平和,润而不燥,补而能清,而且燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
孕妇吃冰糖燕窝的好处
冰糖燕窝虽然是做法最简单的一种燕窝美食,但是这并不影响冰糖燕窝的功效,甚至我们可以说孕妇在孕期食用冰糖燕窝是极具保健功效的。一方面,孕妇吃冰糖燕窝不仅可以增强自身的抵抗力和胎儿的免疫力,可以减少疾病的发生。另一方面,冰糖燕窝味甘性平,具有养阴润燥的作用,可以在一定程度上改善孕妈燥热的症状。

孕妇吃冰糖燕窝不仅可以增强自身的抵抗力和胎儿的免疫力,可以减少疾病的发生。
此外,冰糖燕窝中含有丰富的燕窝酸,可以有效的促进胎儿智力和视网膜发育,使得孩子更加聪明。
冰糖燕窝的做法
虽然冰糖燕窝的做法非常的简单,但是为了可以让广大的孕妈炖煮出一份营养与口感兼具的冰糖燕窝,我们下面还是要简单的说说冰糖燕窝的制作方法。
1、干燕窝放入纯净水中浸泡1-2小时,用尖头镊子将燕窝中的绒毛清理干净,然后撕成条状,沥干备用。
2、将泡发好的燕窝放入炖盅,隔水炖煮20分钟后放入适量的冰糖,继续炖煮20分钟即可。

对于孕妇来说,在吃冰糖燕窝的时候要注意控制好冰糖的用量,以免引发孕妇出现三高的问题。
总的来说,冰糖燕窝是一种非常经典的燕窝佳肴,其营养价值和口感都是非常好的,所以对于孕妇来说,是完全可以食用冰糖燕窝的。但是对于孕妇来说,在吃冰糖燕窝的时候要注意控制好冰糖的用量,以免引发孕妇出现三高的问题。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。