蔓越莓和燕窝都是饱受女性喜爱的滋补性食材,而且二者都具有极强的美容功效,为此很多人都问蔓越莓能和燕窝一起炖吗?今天我们就从二者的营养价值角度来具体的说一说这个问题。
蔓越莓能和燕窝一起吃吗
从蔓越莓和燕窝的营养成分角度来说,两种食材中所含的营养物质并不会相互冲突,所以是可以放在一起炖煮食用的。
蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、钠、钾等微量元素、氨基酸等营养物质,能使肌肤更加细腻、有光泽,有延缓衰老的好处。
蔓越莓燕窝的功效
上文中我们说道燕窝是可以和蔓越莓一起炖煮的,但是还是有很多小伙伴都想知道将蔓越莓和燕窝炖煮在一起有什么样的保健功效,所以下面我们就简单的说说蔓越莓燕窝的功效。
蔓越莓中含有的单宁酸这种物质能够有效的防止病菌进入盆腔里面,经常吃蔓越莓炖燕窝能够帮助我们预防输卵管系统发炎以及改善泌尿系统健康问题,同时对于盆腔健康的帮助更是极大的。
此外,蔓越莓燕窝中含有丰富的维生素,可以有效的改善肌肤问题。
蔓越莓燕窝的做法
虽然将蔓越莓和燕窝放在一起炖煮可以有效的帮助我们滋补身体,但是对于很多人来说,可能都不会制作蔓越莓燕窝,所以下面我们就简单的说说蔓越莓燕窝的做法。
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,顺着燕窝的纹路撕成条。
2、燕窝和蔓越莓放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟,可加入适量冰糖调味。
总的来说,蔓越莓和燕窝的搭配是将水果和燕窝完美的融合到了一起,不仅改善了燕窝的口感,而且也使得燕窝的功效得到了更好的发挥,可以说是一种非常好有搭配方式了。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。