酸奶燕窝是一种非常营养美味的燕窝佳肴,而木瓜也是非常适合同燕窝搭配的水果,但是木瓜能和酸奶燕窝一起炖吗?当木瓜遇上酸奶燕窝会出现怎么样的火花呢?
木瓜能和酸奶燕窝一起吃吗
从木瓜和酸奶燕窝的营养成分角度来说,木瓜和酸奶燕窝中所含的营养并不冲突,是可以一起吃的,但是由于木瓜和酸奶中的营养物质都不耐高温,所以不能一起炖。
木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
酸奶燕窝中则含有丰富的水溶性蛋白质、氨基酸、碳水化合物、钙、铁、磷等矿物质元素以及益生菌、燕窝酸等生物活性成分,具有改善肠胃环境、补充钙质、提升抵抗力等功效。
木瓜酸奶燕窝的做法
相信通过上文的介绍,大家都已经知道了木瓜是可以和酸奶燕窝同食的,但是还是有很多人问怎么才能将酸奶和木瓜燕窝放在一起呢?为了解答大家的疑问,下面我们就简单的说说酸奶木瓜燕窝的做法。
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,木瓜切成块。
2、燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟,晾凉。
3、将酸奶和木瓜倒入已经晾凉的燕窝中,搅拌均匀即可食用。
木瓜酸奶燕窝的功效
我们都知道木瓜、酸奶和燕窝的营养价值是极高的,而且具有极强的滋补保健功效,因此将三种食材炖煮在一起也具有良好的养生功效,但是这些养生功效具体有哪些呢?下面我们就来简单的说说。
酸奶木瓜燕窝中含有丰富的维生素、果胶以及EGF美容因子,可以有效的美白肌肤,改善肌肤问题,而且其中所含的益生菌、木瓜酵素和燕窝酸可以更好帮助我们润肠通便,改善便秘,起到排毒减肥的功效。而且木瓜算酸奶燕窝具有非常的通乳功效,可以促进产妇乳汁的分泌,并且可以在一定程度上丰胸。
综合来将,木瓜和酸奶燕窝的搭配是一种极为营养美味的搭配方式,而且这种搭配所用的材料在我们的生活中也非常的常见,是非常适合我们在日常生活中食用的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。