酸奶是一种非常好的燕窝调味品,而百香果燕窝也是饱受女性欢迎的一种水果燕窝佳肴,但是酸奶能和百香果燕窝一起吃吗?当醇厚的酸奶遇上清甜可口的百香果燕窝会有怎么样的火花呢?
燕窝可以跟百香果、酸奶一起吃吗
从酸奶、百香果和燕窝的营养角度分析,三种食材并不冲突,是可以放在一起食用的。
百香果含氨基酸、胶原蛋白、有机酸、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等矿物质元素。
酸奶中含有乳酸菌、钙、维生素A、维生素E、多种B族维生素以及钙、钾、磷、钠等物质,具有极强的润肠通便、美容养颜功效。
燕窝作为一种传统的滋补食材,其中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、钙、铁、磷、钾、钠等矿物质元素以及燕窝酸等多种生物活性成分,具有滋阴养颜、安胎养胎的功效。
百香果酸奶燕窝的做法
虽然百香果、酸奶和燕窝三种食材是可以放在一起食用的,但是百香果酸奶燕窝所用的材料比较多,所以对于酸奶百香果燕窝的做法可能大家都存在一定的疑问。不过没关系,下面我们就给大家简单的说说如何制作酸奶百香果燕窝。
1、将干燕窝放在凉的纯净水中浸泡3-4小时,泡发后挑出绒毛然后撕成条洗净备用。
2、将处理好的燕窝放进炖盅,加入超过燕窝2-3厘米左右的纯净水,盖上盖,隔水小火炖煮30分钟,盛出晾凉。
3、百香果对半切开,将百香果籽倒入容器将适量的酸奶和蜂蜜,拌匀后倒入炖煮好的燕窝中搅拌均匀即可。
酸奶百香果燕窝的功效
在上面的文章中我们对酸奶、百香果和燕窝搭配进行了一个简单的介绍,于是就有很多人问将三种食材放在一起炖煮有什么好处。为了解答大家的这个疑问,下面我们就简单的说说酸奶百香果燕窝的功效吧。
百香果酸奶燕窝中含有的维生素C,可以参与胆固醇的代谢,能一定程度降低胆固醇,还具有降低血脂的作用,而且纤维含量比较丰富,具有促进肠胃蠕动,增强饱腹感的功效,是非常实适合减肥的时候吃的。
总的来说,百香果、酸奶和燕窝的搭配虽然复杂了一点,但是其口感、颜值以及保健功效都是非常好的,所以如果大家有兴趣的话,可以尝试着食用一些酸奶百香果燕窝。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。