栗子是秋季非常常见的一种食材,而秋季也是极为重要的一个养生时令,因此很多人都会在秋季吃一些栗子燕窝。但是将栗子和燕窝放在一起吃合理吗?栗子能和燕窝一起吃吗?本文就给大家说说。
板栗能和燕窝同食吗
从栗子和燕窝的营养价值角度来说,栗子和燕窝所含的有营养物质并不相互冲突,因此是可以放在一起食用的。
板栗中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素,而且板栗中还含有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C等营养物质,有强身健体之用,最为重要的是板栗中含有丰富的叶酸,能够有效的预防胎儿畸形。
燕窝作为一种传统的滋补食材,其中富含丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、氨基酸以及钙、铁、钾、钠、磷等矿物质元素,而且其中还富含丰富的燕窝酸和EGF等矿物质元素,具有滋阴润肺,提升人体免疫力的功效。

从栗子和燕窝的营养价值角度来说,栗子和燕窝所含的有营养物质并不冲突,因此是可以放在一起吃的。
板栗燕窝的做法
虽然栗子和燕窝是可以放在一起炖煮的,但是由于栗子和燕窝的搭配在我们的生活中并不常见,因此很多人都不会制作栗子燕窝,所以下面我们就简单的说说栗子燕窝的做法。
(1)将栗子洗净,放入锅中煮熟,然后晾凉,剥开备用。
(2)干燕窝用纯净水泡发,清理干净后放入炖盅,隔水炖煮20分钟,放入冰糖继续炖煮20分钟。
(3)剥开的栗子放入已经晾凉的冰糖燕窝中,搅拌均匀即可。

栗子燕窝中含有大量的营养物质,而且口感清甜爽口,具有很好的滋补养生功效。
栗子燕窝的功效
栗子和燕窝中都富含丰富的营养物质,具有极强的滋补养生功效,因此很多人都说栗子燕窝的功效也是极佳的,但真是这样吗?下面我们就简单的说说栗子燕窝的功效是怎么样的。
板栗炖燕窝含有丰富的镁含量,是很好的补脑食品,是增加卵磷脂的有效途径,对促进脑神经元和脑组织的合成、修补、更新等都有很大的帮助。而且,栗子炖燕窝富含多种维生素与矿物成,包含罕见的维生素E、H等,对孩子的身体发育和健康成长都有很好的辅助作用。

栗子燕窝富含多种维生素与矿物成,包含罕见的维生素E、H等,对孩子的身体发育有一定的正向作用。
总的来说,栗子燕窝中含有大量的营养物质,而且口感清甜爽口,具有很好的滋补养生功效,是非常适合我们在日常生活中食用的一种燕窝美食,尤其适合秋季食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。