燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法银耳和燕窝都是非常好的滋补食材，而且二者都具有一定的美容功效，甚至有人认为银耳可以替代燕窝，但很多人对于燕窝和银耳哪个美容更好这个问题大家始终都是争论不休，为此今天我们就从二者的营养成分这一角度来分析一下。
总的来说，银耳的美容功效主要体现在保湿锁水以及淡斑上，而燕窝的美容功效则主要体现在修复受损细胞，提升肌肤抵抗力以及延缓肌肤衰老，美白淡斑和防晒上。所以我们认为燕窝的美容功效要更好一些。
燕窝含有表皮促长因子(EGF),它能促皮肤的细胞的分裂再生，并组织重建，意思就是说能让皮肤新生。燕窝中的关键有效成份即燕窝酸(sialic acid)可直接作用于受损细胞，在修复皮肤细胞的同时，可阻断病原体(病毒、细菌及细菌毒素)对上皮细胞之附着，从而有效提高人体细胞免疫机能并修复晒后受损细胞。且燕窝是目前人类惟一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。
燕窝的美容功效则主要体现在修复受损细胞，提升肌肤抵抗力以及延缓肌肤衰老，美白淡斑和防晒上。
燕窝中含有丰富的胶原蛋白成分。胶原蛋白是人体皮肤的重要组成部分，它与弹力纤维合力构成网状支撑体，为真皮层提供强有力的支撑，决定着皮肤的强度与弹性。持续服用可避免晒后肌肤因胶原蛋白迅速流失而造成的色斑、松垮、皱纹等一系列老化现象，使肤质美白，恢复光彩，重塑充满生命力的弹性细胞组织结构。
而银耳中富含的银耳多糖，又被誉为“植物透明质酸”，其平均分子量过百万，具有超强的保湿功效和锁水能力，可改善皮肤纹理度，降低皮肤粗糙度，增加皮肤弹性。银耳多糖体有超氧化物歧化酶活性，能吸收长波紫外线，减少黑色素形成，让皮肤更加白润，还能淡化色斑、黄褐斑。
银耳的美容功效体现在保湿锁水，减少黑色素形成，让皮肤更加白润，淡化色斑、黄褐斑上。
虽然燕窝的美容功效要比银耳更加全面，但银耳也是具有一定的美容功效的，因此如果大家想使得燕窝的美容功效可以更好的发挥出来的话，不妨尝试着将银耳和燕窝炖煮在一起，制成银耳燕窝来食用。这样不仅能够美容养颜，而且还能对身体的亚健康症状有一定的缓解。
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