红豆是一种非常好的保健食材,不仅具有补血的功效,而且还能帮助我们排毒。而燕窝最为传统的滋补佳品,其功效和营养价值也不用多说。但是很多人都说红豆能和燕窝一起煮吗?在这里蕾蕾想告诉大家,当然可以。当红豆遇上燕窝,不仅颜值高,而且营养和功效也多,所以今天我们就来说说红豆燕窝的做法与功效。
红豆燕窝的做法
用料:红豆、冰糖、燕窝、矿泉水
做法:
1、取一盏干净的燕窝,泡发后撕成条状,隔水炖煮好备用。
2、红豆加水1000毫升,冰糖40克,放入高压锅内大火压15分钟。
3、蒸好后红豆倒入碗中,燕窝单独放置一个碗,吃的时候将二者混合均匀就可以了。
提示:红豆配量可分几份使用,多余的可以放冰箱冷藏下次再用。此外,大家在食用的时候也可以将牛奶和红豆冰糖燕窝搭配在一起食用。

红豆燕窝绵密可口,甜而不腻,含有大量的微量元素。
红豆燕窝的功效
上面我们说了红豆燕窝的制作方法,下面蕾蕾就给大家介绍一下红豆燕窝具体有哪些保健功效。
红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强大。
燕窝自古就是皇室和贵族滋补气血、养阴润燥的首选,还有健脾开胃、润肺养颜的功效,能清虚热、补虚损、治咳喘。而且它可以与其它煲汤食材一起煲汤,汤的营养丰富,味道鲜美。用燕窝搭配红豆做出的红豆燕窝美食更是补血、减肥的佳品。

红豆燕窝具有补气、养血等多种功效,女性经常食用不仅可以补气血,而且还可以美容减肥。
总的来说,红豆燕窝具有补血、暖宫、美容、祛湿减肥等功效,非常适合女性食用,但是红豆燕窝毕竟是滋补品,所以在食用的时候也要把握好用量,千万不要过多的食用,以免消化不良。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。