草莓和燕窝的搭配始终是非常受女性欢迎的,但是大家对于草莓燕窝的认知还只是停留在口感不错上,为了让大家对草莓燕窝有一个更深入的了解,本文就来说说草莓燕窝的做法与功效。
草莓燕窝的做法
用料:草莓、燕窝、冰糖
做法:
(1)选择一片好的燕盏放入玻璃容器,将燕窝用纯净水泡发3小时,用漏网和镊子除去杂毛和杂质,清洗干净。
(2)将燕窝放入炖盅加水,水尽量少,刚刚好淹没燕窝即可,炖30分钟时加入冰糖继续炖10分钟。
(3)将炖好的冰糖燕窝晾凉,倒入牛奶加上新鲜草莓即可。
草莓燕窝的功效
在说完草莓燕窝的做法之后,我们在来说说草莓燕窝的功效有哪些。
1、滋养肌肤:草莓炖燕窝中含有大量蛋白质高级脂肪、多种维生素、天然果酸,能让人体皮肤吸收更均衡的营养,可以促进皮肤细胞代谢,也能减少色斑痤疮等不良症状发生,能让人们的皮肤变得细爽滑。
2、预防坏血病:草莓燕窝含有大量的维生素C,能净化血液,也能软化血管,更能消除人体内部的多种炎症,平时人们食用以后,能预防坏血病,也能减少高血压和高血脂的发生。
3、提高抵抗力:草莓当中含有的维生素比较多,比如含有丰富的维生素c,能够促进人体的新陈代谢,可以提高人体的免疫力。而燕窝中的氨基酸对于人体免疫系统具有促进作用,同时微量元素钙、磷等多种成分能增强人体对疾病的抵抗力。所以经常吃草莓燕窝能提高身体抵抗力。
4、提高记忆力:草莓能防止神经衰弱、增加脑力,减缓记忆力的衰退。燕窝中含有燕窝酸,被称为“脑黄金”,能作用于大脑细胞膜和突出的脑部营养素,可促进大脑神经细胞的信息传递速度,提高记忆力和智力的发育。所以经常吃草莓燕窝能提高记忆力,增加脑力。
5、美容护肤:草莓含有很多的氨基酸,维生素,会消除细胞间的松弛和紧张状态,有利于肌肤健康。燕窝中含有一种非常重要的多肽类激素——表皮生长因子,其能促进细胞分化,对受损皮肤起到快速修复效果。所以经常吃草莓燕窝能使人皮肤光滑、有弹性,从而减少皱纹。
总的来说,草莓燕窝作为一种水果燕窝,虽然做法比较简单,但是无论是在口感、营养价值还是功效上都是比较优秀的,大家如果有兴趣的话,可以吃吃看。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。