柠檬燕窝这道燕窝美食在我们的生活中并不常见,但事实上柠檬燕窝具有非常好的保健养生功效,为了让大家更好的了解柠檬燕窝这道燕窝美食,小编决定和大家说说柠檬燕窝的做法与功效。
柠檬燕窝的做法
用料:蜂蜜、柠檬、燕窝
做法:
(1)燕窝泡发3-4个小时,准备一片柠檬和两勺子蜂蜜。
(2)燕窝挑毛,撕成条。
(3)燕窝和柠檬一起隔水炖煮30分钟,没有燕窝机的用蒸锅和瓷碗代替。
(4)燕窝炖好前2分钟,把蜂蜜倒进去。
柠檬燕窝的功效
柠檬和燕窝都是非常好的食材,所以将二者放在一起制成柠檬燕窝也是非常滋补的,下面我们就来说说柠檬燕窝的功效有哪些。
1、美白:柠檬中富含多种维生素和膳食纤维,而燕窝中含有丰富的EGF,所以蜂蜜柠檬燕窝也有美容养颜的效果,它可以起到美白的作用,同时对去除色斑也有一定的功效。
2、防治心血管疾病:柠檬燕窝能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌炎。
3、防治肾结石:蜂蜜柠檬燕窝中含有柠檬酸,柠檬酸能有效抑制钙的结晶,防止肾结石的症状。柠檬酸甚至能让肾结石的患者结石的数量减少,让病情好转。
4、提高免疫力:柠檬燕窝含有丰富的维生素C和燕窝酸,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。
5、祛痰:柠檬也可以祛痰,而且祛痰功效甚至比橙子和柑橘还要强很多。在生活当中,柠檬蜂蜜燕窝有利于缓解咳嗽,让喉咙里的痰可以顺利的咳出,对咳嗽患者有很好的治疗作用。
柠檬燕窝作为水果燕窝的一种,不仅酸甜可口,而且富含丰富的营养物质,而且具有非常好的美白功效,非常适合女性食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。