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蔓越莓燕窝的做法与功效

摘要

蔓越莓是饱受女性喜爱的水果,而燕窝是女性最为钟爱的滋补食材之一,那么我们是不是可以将蔓越莓和燕窝放在一起炖煮呢?蔓越莓燕窝的做法与功效又是怎么样的呢?本文就给大家说说。

蔓越莓是饱受女性喜爱的水果,而燕窝是女性最为钟爱的滋补食材之一,那么我们是不是可以将蔓越莓和燕窝放在一起炖煮呢?蔓越莓燕窝的做法与功效又是怎么样的呢?本文就给大家说说。

蔓越莓和燕窝可以一起炖吗

蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,能使肌肤更加细腻、有光泽,有延缓衰老的好处。所以,蔓越莓能和燕窝一起炖。

蔓越莓燕窝的做法与功效

蔓越莓和燕窝的营养成分并不冲突,是可以放在一起炖煮的。

蔓越莓燕窝的做法

用料:蔓越莓、燕窝、冰糖、纯净水、酸奶

做法:

(1)蔓越莓和燕窝分别用纯净水清洗干净,然后将燕窝用纯净水泡发。

(2)泡发好的燕窝清理干净,顺着燕丝的文理撕成条状,放入炖盅。

(3)炖盅内填入适量的纯净水,小火隔水炖煮30分钟后放入冰糖继续炖煮10分钟。

(4)炖煮好的燕窝晾凉,然后放入适量的酸奶和蔓越莓果干搅拌均匀即可。

蔓越莓燕窝的做法与功效

蔓越莓燕窝的做法虽然简单,但是蔓越莓燕窝中富含丰富的营养物质,功效颇多。

蔓越莓燕窝的功效

在上文中我们详细的介绍了蔓越莓燕窝的做法步骤,但是对蔓越莓燕窝的功效却没有做详细的介绍,所以下面我们就简单的说说食用蔓越莓燕窝对我们的身体有哪些保健功效。

1、美容养颜

蔓越莓汁所含天然VC抗氧化能力是普通产品VC的20倍,VE的50倍;是天然SOD酶,是普通水果的400倍;由于含高量的维他命、矿物质及抗氧化物,和燕窝一起炖具有卓越的补血养颜、美白淡斑的效果。因此能有效地对抗自由基,促进胶原合成,使肌肤变得年轻,健康美白。

蔓越莓燕窝的做法与功效

蔓越莓燕窝中含有丰富的维生素和美容因子,经常食用可以有效的改善肌肤问题。

2、保护肠胃

许多研究表明蔓越莓具有抗幽门螺旋杆菌的功效,降低胃溃疡及胃癌的发生率。从蔓越莓中提取出来的物质:多酚类物质,它能诱导幽门螺旋杆菌变成球形,从而抑制其繁殖,而且还能预防幽门螺旋杆菌在胃壁中黏附,降低感染率。而燕窝中的燕窝酸对于肠胃也具有非常好的保护作用,所以经常食用蔓越莓燕窝可以有效的改善我们的肠胃环境,对肠胃具有非常好对的保健作用。

3、保护盆腔

蔓越莓中含有的单宁酸这种物质能够有效的防止病菌进入盆腔里面,经常吃蔓越莓炖燕窝能够帮助我们预防输卵管系统发炎以及改善泌尿系统健康问题,同时对于盆腔健康的帮助更是极大的。

4、辅助抗肿瘤

有研究指出蔓越莓中提取的原花青素等物质对肺癌、结肠癌、白血病癌等癌症细胞产生毒副作用,可以有效抑制这些肿瘤细胞的生长速度, 更为惊奇的是,蔓越莓提取物对健康细胞不会产生任何有害影响。而燕窝对于肠癌、食道癌、胃癌等癌症具有非常好的预防作用,所以蔓越莓燕窝对肿瘤具有非常好的预防和辅助治疗功效。

蔓越莓燕窝的做法与功效

蔓越莓燕窝具有预防癌症、胃病等疾病的作用,经常食用可以有效的提高我们的抵抗力。

5、预防女性常见的泌尿道感染问题

蔓越莓的主要功效就是预防女性常见的泌尿道感染的问题,因为蔓越莓能够有效的抑制一些细菌的产生,而且它还具有很强的抗氧化作用,对预防泌尿道感染和膀胱炎有很好的效果。经常吃蔓越莓炖燕窝可以预防改善感染和炎症的好处。

蔓越莓炖燕窝作为水果燕窝的一种,其中含有丰富的营养物质,而且酸甜可口,非常适合女性食用,所以大家可以尝试着将蔓越莓和燕窝搭配在一起吃。

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