枸杞、牛奶和燕窝都是非常好的保健功效,所以很多人在制作燕窝的时候都会用牛奶和枸杞调味,但是对于牛奶枸杞燕窝的做法与功效大家的了解都不是很多,所以本文就给大家详细的介绍一下。
牛奶枸杞燕窝的做法
用料:牛奶、枸杞、燕窝、红枣、黄糖
做法:
(1)干燕窝用纯净水浸泡1-2个小时(根据燕窝的种类而定,燕窝整个浸到水里),不要用自来水。
(2)待燕窝泡软后,用小镊子清理下其中的细小燕毛等杂物(品质好的,随便挑一些就行,不要太纠结碎毛),换水1-2次,继续浸泡2-3小时,顺着纹路把燕窝撕成一条条的,沥干水。
(3)把燕窝放到炖盅,刚好盖住燕窝高度的水量,水太多容易炖稀掉,水太少会偏干。用蒸锅隔水蒸20-40分钟,出锅5-10分钟前,放入黄糖和红枣和枸杞。
(4)待炖煮好的燕窝晾凉后,倒入适量的牛奶,搅拌均匀即可。
枸杞牛奶炖燕窝的作用
在了解了枸杞牛奶炖燕窝的制作方法之后,很多人都想知道将枸杞、牛奶和燕窝炖煮在一起有什么样的功效,所以下面我们就简单的介绍一下。
1、保护心血管
牛奶枸杞炖燕窝中含有一定的芦丁成分,有软化血管,降低血压的功效,含有较高的氧化性物质,对清除血液中的高密度脂蛋白有帮助,一起食用喝时能起到防治高血压、降低高血脂等作用。
2、补气养血
枸杞牛奶炖燕窝具有很好的养血功效,枸杞是更是生活中很多女性补血养血的常用药物,将燕窝和枸杞一起食用,再适量的添加一些牛奶,补血补气效果更佳。
3、养肝明目
牛奶枸杞炖燕窝中含有大量的维生素C、维生素A,维生素C的氧化性比维生素A要求强很多,能确保维生素A被充分的运输至肝脏和眼睛,延缓细胞的衰老,和促进视网膜上视紫红质的合成,起到很好的保肝明目作用。
4、美容养颜
牛奶中含有丰富的钙质,燕窝中含有丰富的EGF美容因子、枸杞中含有丰富的维生素C和抗氧化物,将牛奶、燕窝和枸杞放在一起炖煮可以有效促进皮肤细胞的有丝分裂,美白肌肤,改善肌肤问题。
枸杞牛奶燕窝将牛奶燕窝的醇厚和枸杞燕窝的香甜巧妙的融合在一起,是非常好的一种燕窝美食,非常适合一些比较追求口味的人食用。
如果我买完了又觉得不符合预期可以退货吗?
现在有什么优惠和折扣吗?
吃燕窝真的能让皮肤更好吗?
燕窝什么时候吃吸收最好?
孕期吃燕窝有哪些好处?
吃燕窝会不会上火?
加我微信,为您免费解答怎么吃燕窝、多久吃一次效果最好等相关问题
(点击微信号一键复制并打开微信)
中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。