燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法百合和燕窝作为两种润肺佳品，很多人为了可以更好的改善咳疾，都会选择将百合和燕窝放在一起炖煮。但其实百合燕窝并不只是可以止咳，为了加深大家对百合燕窝的了解，小编就给大家说说百合燕窝做法与功效。
百合燕窝的做法
用料：百合、黄糖、燕窝、枸杞、纯净水
(1)燕窝在冷水中浸泡4小时以上，将泡发的燕窝轻轻地撕成丝，剔除燕窝中的杂毛杂质，反复清洗2-3遍。
(2)新鲜百合清洗干净后掰成小瓣，将燕窝、百合、黄冰糖、枸杞一起加入小炖盅。
(3)注入适量纯净水，小火隔水炖煮40分钟即可。
百合燕窝的做法简单，口味清甜，是非常好的一种燕窝药膳，对身体具有非常好的调理作用。
燕窝炖百合有什么功效
百合和燕窝都是非常好的保健食材，将百合和燕窝炖煮在一起则可以使得燕窝的功效更好的发挥，但是对于百合燕窝的功效可能大家并不了解，所以下面我们就简单的说说百合炖燕窝有哪些功效。
1、补阴退热
不少妇女常有低温发热症状，是阴虚的一种表现，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，上症可消。而且燕窝具有非常好的滋阴功效，将百合炖燕窝可以有效的补阴。
2、滑肠润便
百合特别的柔滑，具有通常润便的功效。而且燕窝可以健脾养胃，对用便秘也具有一定的改善恭喜，便秘的患者适当的食用一些百合燕窝，可以改善便秘的症状，而且对于燥症，效果更加明显。
百合和燕窝都具有滋补脾胃，改善便秘的功效，经常食用可以有效的改善便秘。
3、清心除烦
有些人心阴虚，经常出现心跳心慌心烦，舌质发红，心神不安。而百合甘凉清润，主入肺心，长用于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用；燕窝也可以有效的舒缓人的神经，常吃百合燕窝可以有效的改善心烦的问题。
4、防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。而燕窝中的燕窝酸可以有效的清除人体的病菌，对于食道癌、胃癌等癌症具有预防作用，所以常食百合燕窝可以有效的预防癌症。
百合炖燕窝不仅具有非常高的颜值，而且其中的百合碱和燕窝酸都具有抗癌的功效。
百合燕窝虽然是药膳燕窝的一种，但是百合燕窝的口感确实非常好的，并不会像传统的药膳燕窝一样存在一些中药味，所以是非常适合大家平时调理身体的时候食用的。
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