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苹果燕窝的功效与作用

摘要

苹果燕窝作为一种常见的水果燕窝,大家对于这道燕窝美食的印象都只是停留在味道不错上,但事实上苹果燕窝的保健功效也是非常突出的,苹果燕窝的功效与作用就和大家说说食用苹果燕窝都有哪些好处。

苹果燕窝作为一种常见的水果燕窝,大家对于这道燕窝美食的印象都只是停留在味道不错上,但事实上苹果燕窝的保健功效也是非常突出的,苹果燕窝的功效与作用就和大家说说食用苹果燕窝都有哪些好处。

苹果燕窝的功效

1、止泻

因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。而燕窝中的燕窝酸可以有效的吸附肠道中的病菌,所以常吃苹果燕窝具有一定的止泻作用,并且可以调整肠道中的菌群。

苹果燕窝的功效与作用

苹果燕窝具有一定的止泻作用,并且可以调整肠道中的菌群。

2、防治三高

苹果燕窝中含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果燕窝,对于高血压患者很有好处,而且苹果燕窝中所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果燕窝对防治糖尿病有一定的作用。

3、增进食欲,益于婴儿生长

苹果燕窝中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

4、减肥

苹果燕窝中中含有的大量维生素、苹果酸、蛋白质,能促使积存于人体内的脂肪分解,为人体提供能量,经常食用苹果炖燕窝可以防止肥胖。

5、增强记忆力

苹果燕窝中不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质、燕窝酸等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

苹果燕窝的功效与作用

苹果燕窝中含有丰富的糖、维生素、矿物质、燕窝酸等大脑所必需的营养素,可以有效的提升记忆力。

6、预防癌症

苹果燕窝中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果燕窝,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果燕窝中的原花青素能预防结肠癌。

苹果炖燕窝的做法

在了解了苹果燕窝的功效之后,相信很多人对于苹果燕窝的做法都充满了好奇,为此小编特意将苹果燕窝的制作方法进行了整理,并且分享给大家。

1、将干燕窝泡发,并将残留在干燕窝中的绒毛清理干净。

2、将挑毛后的燕窝清洗干净,沥干备用。(详见:燕窝的清洗方法)

3、将清洗干净的燕窝放到炖盅中隔水炖煮20-25分钟后放入冰糖继续炖煮燕窝3-5分钟。

4、将苹果去皮,切成小块,将牛奶和苹果块一起倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。

苹果燕窝的功效与作用

苹果燕窝清甜可口,爽脆Q弹,而且其中富含丰富的维生素、果胶等营养成分,非常滋补。

苹果燕窝作为一种水果燕窝,不仅非常的清甜可口,爽脆Q弹,而且其中富含丰富的维生素、果胶等营养成分,对于我们的身体具有非常好的保健功效,是真正的老少皆宜的燕窝美食。

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