藜麦是近年来非常流行的一种养生粗粮,而且是老少皆宜,价格也不会非常昂贵,所以现在很多人在炖煮燕的时候都会放入一把藜麦,但是对于藜麦燕窝的功效与作用大家又了解多少呢?
藜麦燕窝粥的功效与作用
1、能够润肠通便
藜麦燕窝粥中含有丰富的膳食纤维和燕窝酸,通过吸水膨胀促进粪便的形成,以及机械性刺激肠道蠕动促进排便,可以很好的预防便秘、减少大肠癌发生几率。

藜麦燕窝粥中含有丰富的膳食纤维和燕窝酸,可以很好的预防便秘、减少大肠癌发生几率。
2、能够减少糖尿病的患病率
藜麦燕窝当中的膳食纤维能够很好的延缓糖吸收的速度和程度,对于平稳的控制血糖有积极的作用,适当摄入藜麦燕窝粥,在预防和控制糖尿病发生方面的作用非常明显。
3、改善自身的体质
藜麦燕窝的蛋白质含量非常丰富而且比例适宜比较好吸收,几乎相当于牛奶和肉类,所以藜麦比较适合生病之后虚弱的人补充蛋白,同时也是素食者的优质蛋白来源。
4、保护自身心血管
藜麦燕窝粥不单能净化血液,促进血液循环,还能为人体补充丰富的镁元素,能营养心肌,提高心脏收缩功能,对于现在中老年人群,经常出现了动脉硬化和冠心病,以及心脏病,还有高血脂等症,都有良好预防作用。

藜麦燕窝中含有非常的膳食纤维、蛋白质和碳水化合物,热量极低,能有效的帮助我们减肥瘦身。
5、减肥
藜麦燕窝中含有非常的膳食纤维、蛋白质和碳水化合物,不仅可以为人提供饱腹感,而且热量又相对比较的低,可以有效的帮助我们减肥塑身。
藜麦燕窝粥的做法
由于藜麦燕窝具有非常好的保健养生功效,所以很多人在炖煮燕窝的时候都想将藜麦加入到燕窝中,但其实藜麦燕窝在制作的时候有很多细节需要注意,为此我们下面就说说藜麦燕窝的做法。
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、将藜麦洗好后和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
3、炖煮好了之后加入适量的冰糖调味就可以啦。

藜麦燕窝虽然用料比较简单,但是入口的层次感非常的丰富。
藜麦燕窝粥作为一种不太常见的燕窝粥品,虽然用料比较简单,但是入口的层次感非常的丰富,而且营养成分也是的非常全面的,非常适合孩子和中老年人食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。