西瓜燕窝作为一种夏季常见的燕窝美食,除了可以帮助我们消暑之外,还有很多的保健功效,但是很多人对于西瓜燕窝的功效与作用都不太了解,所以今天我们就来具体的说说吃西瓜燕窝的好处。
西瓜燕窝的功效
1、强心降压,缓解肾脏的负担
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的功效,而燕窝中含有丰富的蛋白质、燕窝提取物,可以有效的降低肾脏的压力,具有强心加压的功效。所以患有肾炎和高血压的人食用西瓜燕窝可以起到辅助治疗的作用。
2、美容养颜,改善肌肤问题
西瓜燕窝含有瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸和EGF美容因子,这种不仅非常容易被皮肤吸收,而且可以有效的促进皮肤细胞的有丝分裂,加速合成人体中所需的胶原蛋白,女性经常吃西瓜燕窝具有滋润面部皮肤、防晒、增白的作用,还可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
3、生津止咳,预防浮肿
西瓜燕窝具有有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功效,食用西瓜燕窝具有预防水肿、浮肿,如果孕妇适当吃西瓜燕窝可缓解孕期浮肿现象。
4、清热止咳,预防中暑
西瓜燕窝含有大量水分,果糖,氨基酸等,具有清热、止渴的功效,可以改善中暑发烧,汗多口渴的症状, 在夏季食用可以有效的预防中暑,并改善中暑的症状。
5、促进肠胃蠕动,改善便秘
西瓜燕窝中含有丰富的膳食纤维,可以有效的促进肠胃的蠕动,帮助我们排除身体内的毒素,有效的改善便秘的症状,而且燕窝中含有丰富的燕窝酸,可以有效的帮助我们保护肠胃,有效的预防肠胃疾病的出现。
西瓜燕窝的做法
西瓜燕窝的口感清甜,而且局域非常好的保健功效,所以很多人都想要自己做做一些西瓜燕窝来吃,但是对于一些燕窝小白来说,他们并不知道如何制作西瓜燕窝,所以下面我们就简单的说说西瓜燕窝的做法。
1、干燕窝放入纯净水中泡发,清洗干净后撕成条状沥干。
2、泡发的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮40分钟后,晾凉沥干。
3、准备好的西瓜榨汁,同炖煮好的燕窝搅拌均匀即可。
虽然西瓜燕窝具有非常好的保健功效,但是由于西瓜燕窝的含糖量比较高的,所以对于患有糖尿病的人是不能食用西瓜燕窝的,而且西瓜的性质相对比较含量,所以脾胃虚寒的人也是不能食用西瓜燕窝的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。