石榴是一种女性非常喜爱的水果,而燕窝则具有非常好的保健功效,而且石榴和燕窝的搭配不仅营养,而且美味,但是您知道石榴燕窝有哪些功效吗?如果不知道,您就要好好看看这篇石榴燕窝的功效与作用了。
石榴燕窝的功效
1、保护心血管,预防中老年疾病
燕窝炖石榴有提高人体抗氧化能力的好处,减少自由基对人体细胞的破坏,对延缓人体衰老有很大的好处。另外燕窝炖石榴中的石榴多酚还能直接作用于人类的心血管,可以提高心血管韧性的弹性,防止血管破裂,它对人类的中风和血栓以及高血脂都有一定预防作用。
2、保护乳腺组织,预防乳腺疾病
科学研究表明,由于石榴燕窝富含维生素C、维生素E、钾、钙、铁、碘等营养元素,可以直接影响女性体内的芳香酶水平,因而有助于保护乳腺组织,预防某些乳腺疾病。对于广大的女性朋友来说,不妨在平时经常吃点石榴燕窝。
3、美容养颜,改善肌肤问题
燕窝炖石榴有美容护肤的好处,燕窝炖石榴中含有两大抗氧化成分,红石榴多酚与花青素,此外还含有亚麻油酸和多种维生素,这些营养素能帮助肌肤对抗氧化,美白肌肤,同时还能增加皮肤的弹性与润泽度,所以吃燕窝炖石榴有美白抗衰老的好处。
4、开胃消食,提升食欲
因为石榴中含有大量的维生素和有机酸,所以有助于开胃,提高食欲,增加进食量,减少消化不良的现象发生,而燕窝则具有一定的健脾养胃的功效,可以有效的改善脾胃不和的问题,提升人的食欲,所以将石榴和燕窝放在一起炖煮可以有效开胃消食,提升食欲。
5、抗菌抑菌,提升抵抗力
石榴有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用;燕窝中的燕窝酸和集落刺激因子可以有效的帮助我们吸附病菌,促进淋巴细胞的分裂,所以将石榴和燕窝放在一起吃可以在一定程度上提升我们的抵抗力。
6、补充营养
燕窝炖石榴含有丰富的水果糖类,优质蛋白等,能补充人体的能量与热量以及人体缺失的微量元素与营养成分,有帮助人体快速恢复,缓解疲劳的好处。
石榴燕窝的做法
在了解了石榴燕窝的功效之后,相信很多人已经对石榴燕窝的做法产生了极大的好奇,为了满足大家的好奇心,下面我们就来简单的说说石榴燕窝的做法步骤。
1、燕窝放入纯净水中泡发,清洗干净后撕成条状,石榴剥开,将果肉放入榨汁机中,榨汁。
2、泡发的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮40分钟后晾凉,然后倒入石榴汁搅拌均匀即可。
总的来说,石榴燕窝作为水果燕窝的一种,不仅口感好、颜值高,而且营养也非常的丰富,是一种非常丰富的燕窝佳肴。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。