燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法蓝莓山药燕窝作为一种新式的燕窝佳肴，不仅口感好，而且还含有丰富的营养物质，具有极强的保健养生功效，但对于不太了解蓝莓山药燕窝的朋友来说，他们并不了解蓝莓山药燕窝的功效与作用，为此今天我们就详细的说说食用蓝莓山药燕窝的好处。
蓝莓山药燕窝的功效
1、保护视力，抗击氧化
蓝莓山药燕窝中有大量的花青素与维生素存在，人体吸收这些营养成分以后，不但能减少眼病的发生，也能起到提高视力和抗氧化的作用，长时间的食用可以有效的改善视力，延缓肌肤衰老。
蓝莓山药燕窝不但能减少眼病的发生，也能起到提高视力和抗氧化的作用，长期食用可以美容养颜。
2、健脾养胃，提升食欲
山药蓝莓燕窝中含有大量的每类物质，人体吸收这些酶类物质以后，会起到补脾健胃帮助消化的作用，而从中医的角度来讲，山药和燕窝也具有极好的健脾养胃功效，所以经常食用蓝莓山药燕窝可以有效滋补脾胃，减少食少无力以及泄泻等不良症状的出现。
3、减少脂肪堆积，预防老年疾病
蓝莓山药燕窝中含有的是独特的黏液蛋白，它与钾、钠以及硒等微量元素一起，可以起到保护血管的作用，它们能减少脂肪在血管中的沉积，也能预防血糖的升高，对多种心脑血管疾病和糖尿病都有一定的预防和缓解作用。
4、提升抵抗力，增加抗病能力
蓝莓山药燕窝中含有丰富的维生素、燕窝酸、集落刺激因子等物质，可以有效的吸附人体中的病菌，促进淋巴细胞的有丝分裂，有效的提升人的免疫力，增强人的抗病几率。
蓝莓山药燕窝中含有丰富的燕窝酸、集落刺激因子等物质，能有效的提升人的免疫力，增强人的抗病几率。
5、补肾固精，涩精止遗
蓝莓山药炖燕窝有填精固肾、涩精止遗的好处，可以帮助改善肾虚梦遗、阳痿早泄、腰膝酸软、下肢萎软、尿频尿急、带下白浊等症，同时对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降也有一定的好处。
6、增强记忆力，提升学习能力
山药蓝莓燕窝中含有胆碱和燕窝酸，而胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质-乙酰胆碱的物质基础，主流研究认为人体内乙酰胆碱含量增多对老年痴呆的症状有明显的改善作用；而燕窝中的燕窝酸也可以有效的营养脑神经，提升人体的记忆力，所以经常食用山药蓝莓燕窝可以有效的增强记忆力，提升学习能力。
蓝莓山药燕窝的做法
在了解了蓝莓山药燕窝的保健功效之后，相信很多人都想知道如何才能制作出一份营养与美味兼具的蓝莓山药燕窝，为此下面我们就具体的说说蓝莓山药燕窝的做法步骤。
1、干燕窝放入水中泡发后清理干净，撕成条状，山药洗净，削皮。
2、山药放入锅中，蒸熟，碾压成山药泥。
3、泡发的燕窝放入炖盅炖熟后，沥干，倒入山药泥搅拌均匀后，淋上适量的蓝莓酱即可。
蓝莓山药燕窝虽然在制作上比较费时，但是其口感和营养价值都是极高的。
综合来说，山药蓝莓燕窝不仅在口感上比一般的燕窝佳肴要好，而且其营养价值也高于一般的燕窝美食，是一种老少皆宜的滋补美食。
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