红豆、牛奶和燕窝都是极为滋补的食材,不仅可以放在一起炖煮,而且将红豆、牛奶和燕窝放在一起炖煮制成红豆牛奶燕窝还非常的美味,但是对于红豆牛奶燕窝的功效大家又有多少的了解呢?今天我们就具体的说说食用红豆牛奶燕窝的好处。
红豆牛奶燕窝的功效
1、美容养颜
红豆牛奶炖燕窝含有维生素A,维生素E等营养,能帮助防止皮肤干燥暗沉,减少黑色素沉淀,有淡化色斑、防止皮肤中的水分蒸发、为肌肤提供水分,保证皮肤光滑润泽的好处。
2、润肠通便
红豆牛奶炖燕窝含有较多的膳食纤维,且红豆牛奶炖燕窝的皂角甙含量丰富,可以有效刺激肠道蠕动,促进消化吸收功能,从而促使排便通畅,有润肠通便,防治便秘的好处。
3、降糖降脂
红豆是典型的高钾食物,可以起到控制血糖的作用。牛奶红豆燕窝中还含有较多膳食纤维,多食可以起到良好的降血糖降血脂作用,对心脑血管病有一定的预防作用。
4、减脂瘦身
红豆、牛奶和燕窝都是低热量食物,而且红豆牛奶燕窝中含有丰富的蛋白质、膳食纤维,可以有效的帮助我们提升饱腹感,促进肠胃的蠕动,从而在一定程度上起到减肥瘦身的功效。
5、补血养气
红豆牛奶燕窝中含有丰富的铁元素,可以有效的提升人体的造血效率,在一定程度上帮助我们补充气血,对于贫血具有一定的预防和改善功效。
6、沥水消肿
红豆牛奶燕窝中含有大量的钾元素,而传统中医也认为,红豆牛奶燕窝具有沥水消肿的功效,可以有效的改善孕期的水肿。
红豆牛奶燕窝的做法
相信看完上面的介绍后,大家会发现将红豆、牛奶和燕窝放在一起吃是具有很好的保健功效的,但是对于一些不太会做燕窝的人来说,怎么才能做出一份红豆牛奶燕窝也是一个问题,为此下面我们就简单的说说红豆牛奶燕窝的做法。
1、燕窝浸泡1个小时,同时先煮红豆,燕窝泡发后,用镊子去掉燕窝中的细毛,撕成条状。
2、燕窝隔水文火炖煮30-45分钟,加入煮好的红豆一起再炖10分钟。
3、牛奶倒入炖好的红豆燕窝中即可食用。
总的来说,经常食用一些红豆牛奶燕窝不仅可以有效的帮助我们滋补身体,补气补血,而且红豆牛奶燕窝的口感清甜绵密,做法简单,可以说是一种非常好的燕窝滋补美食了。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。