酸奶草莓燕窝的口感酸甜,而且其中富含丰富的营养物质,是饱受女性喜爱的一种滋补性燕窝佳肴,但是对于草莓酸奶燕窝的功效与作用大家了解多少呢?今天我们就说说当草莓、酸奶遇上燕窝会发有什么样的火花。
吃草莓酸奶燕窝的好处
1、滋阴润肺
草莓、酸奶和燕窝都具有清热解毒,缓解肺热肺燥的功效,经常食用能让我们的呼吸保持通畅,对气管炎、肺炎以及咳嗽痰多等多种不良症状都有一定缓解作用。
2、补血养气
草莓本身就是一种能补血的水果,它含有丰富微量元素铁,而酸奶中含有的一些活性成分则能促进人体对微量元素铁的吸收,能增强人体造血功能,燕窝作为一种滋补食材,其中的铁含量也是非常高的,所以将三种食材炖煮在可以有效的补血。
3、补钙壮骨
草莓酸奶燕窝中含有丰富微量元素钙和一些能促进钙吸收的维生素D以及微量元素磷,能加速人体对钙的吸收和利用,促进骨骼发育,提高骨骼韧性与密度,对骨质疏松和骨关节疾病都有明显预防作用。
4、提神醒脑
草莓酸奶燕窝中含有大量的维生素c、氨基酸和燕窝酸,能营养神经元提高人类大脑功能并能让人类大脑保持清醒状态,调节情绪,改善忧郁抑郁和烦躁的心情。
5、美容养颜
草莓酸奶燕窝中不仅含有丰富的维生素、果胶,而且还富含丰富的EGF,能够有效的刺激皮肤细胞的修复和再生,加速胶原蛋白的合成,对于肌肤问题具有非常好的改善作用。
6、改善便秘
草莓酸奶燕窝中含有丰富的果胶和益生菌,可以有效的促进肠胃蠕动,促进肠胃菌群平衡,从而有效的帮助我们改善便秘等症状。
草莓酸奶燕窝的做法
相信通过上文的介绍,大家已经对草莓酸奶燕窝的功效已经有了一定的了解,但是对于草莓酸奶燕窝的做法可能大家都不太了解,所以下面我们就简单的说说如何制作草莓酸奶燕窝。
1、草莓清洗干净,对半切开;燕窝泡发,清理干净后,撕成条状后沥干。
2、泡发好的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮40分钟晾凉。
3、晾凉的燕窝同草莓和酸奶搅拌均匀即可食用。
总的来说,草莓酸奶燕窝是一种极为清甜可口的燕窝美食,而且其中富含丰富的营养物质,具有极强滋补保健功效,是非常适合我们在日常生活中滋补食用的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。