龟苓膏燕窝作为一种燕窝甜品,虽然不太常见,但是其保健功效是非常好的,为了让大家更好的了解龟苓膏燕窝这道美食,今天我们就具体的说说龟苓膏燕窝的功效与作用都有哪些。
龟苓膏燕窝的功效
1、加快人体代谢,提升人体免疫力
龟苓膏燕窝当中含有很多活性多糖物质,还含有很多的氨基酸和矿物质,它们都是人体所需的物质,能够有效的被人体吸收,加速人体的代谢,而且其中的燕窝酸和集落刺激因子还具有促进淋巴细胞分裂,提高人体的免疫力的功效。
2、清热润燥,预防口腔溃疡
龟苓膏具有很好清热润燥的作用,而燕窝也具有非常好的滋阴润燥功效,因此食用龟苓膏燕窝具有很好的祛火效果,还可以预防口轻溃疡。
3、美容养颜,改善肌肤问题
龟苓膏可以加快体内的毒素代谢,能够抑制一些黑色素的产生,还可以淡化皱纹,具有抗衰老的作用,而燕窝中的EGF可以阻碍色素的沉积,促进胶原蛋白的形成,因此经常食用龟苓膏燕窝可以让我们的皮肤变得更加的细腻光滑。
4、调节三高,预防中老年疾病
现代营养学研究发现,龟苓膏燕窝中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖,还可以增强心脏肌肉的弹性,促进心脏的收缩,对于常见的中老年疾病具有一定的预防作用。
5、健脾养胃,改善便秘
龟苓膏和燕窝作为两种滋补性的食材都可以入脾经、胃经,对于脾胃具有非常好的滋补调和功效,能够有效的帮助我们改善脾胃不和的问题,对于便秘也具有一定的改善功效。
龟苓膏燕窝的做法
相信通过上文的介绍,很多人已经知道了将龟苓膏和燕窝放在一起食用的好处了,但由于龟苓膏和燕窝的搭配并不常见,所以很多人都不知道怎么制作龟苓膏燕窝,因此下面我们就简单的说说龟苓膏燕窝的做法。
(1)将燕窝用纯净水泡发后放入炖盅,隔水炖煮40分钟后晾凉。
(2)将龟苓膏、蜂蜜和适量的牛奶倒入晾凉的燕窝中,搅拌均匀即可。
总的来说,龟苓膏和燕窝的搭配不仅满足了大家对于燕窝口感的要求,而且也满足了大家对于养生的需求,而且龟苓膏燕窝的性质比较温和,可以说是老少皆宜的一种燕窝美食了,所以如果您对燕窝的口感和功效都有比较高的要求的话,不妨尝试着将龟苓膏和燕窝搭配在一起食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。